El pinyin de bardana

El pinyin de bardana es: niú bàng.

Explicación básica

Planta herbácea, bienal. Las hojas tienen tallos largos, tienen forma de corazón y son alternas, tienen pelos en el dorso, flores tubulares de color lavanda y raíces carnosas. Las raíces y las semillas se pueden utilizar como medicina y tienen el efecto de eliminar el calor y desintoxicar. Las raíces y las hojas tiernas se pueden comer como verdura.

Explicación detallada

Plantas herbáceas bienales. Las hojas son alternas, en forma de corazón, con tallos largos, pelos en el dorso, flores tubulares, color lavanda y raíces carnosas. Las raíces, ramas y hojas se pueden utilizar como forraje y las raíces son comestibles. La medicina tradicional china utiliza las semillas como medicina. Debido a que la forma sólida es malvada y espinosa, también se la conoce como el sólido malvado.

Volumen 6 de "Notas de Xiangzu" escrito por Wang Shizhen de la dinastía Qing: "[Método para hacer pechugas de bardana] Después de diez meses, lava y seca la raíz de bardana, pélala y cocínala a fuego lento. , no lo pudras demasiado y cocina los duros. Bátelo hasta que esté suave, agrega otros ingredientes, como plátanos en conserva, hornéalos y sécalos. "Ver "Compendio de Materia Médica·Cao Si·Eshi" de Li Shizhen de. la dinastía Ming.

Hábitos de crecimiento

Temperatura

A la bardana le gustan las condiciones climáticas cálidas y es tolerante tanto al calor como al frío. La temperatura adecuada para la germinación de las semillas es de 20 a 25 °C y la temperatura adecuada para el crecimiento de las plantas es de 20 a 25 °C. La parte aérea tiene una tolerancia débil al frío y morirá cuando se exponga a una temperatura baja de 3 °C. Las raíces principales tienen una fuerte resistencia al frío y pueden soportar temperaturas bajas de -20°C. En invierno, la parte aérea se marchita hasta que muere. Las raíces pasan el invierno y los brotes crecen en la primavera siguiente.

Luz

La bardana es una planta de día largo y requiere condiciones de iluminación intensas.

Agua

La bardana es una planta que requiere mucha agua. Desde la germinación de las semillas hasta el crecimiento de las plántulas, es adecuada una humedad del suelo ligeramente mayor; las etapas intermedias y posteriores del crecimiento también requieren condiciones de suelo húmedo, pero el agua no se puede acumular en el campo si el agua se acumula durante 12 horas en verano, las raíces principales se pudrirán.

Suelo y nutrientes

Al cultivar hortalizas, elija suelos arenosos o francos con suelos profundos y sueltos. El suelo es rico en materia orgánica y tiene un valor de pH de 6,5 a 7,5.