Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de las drogas - Existen dos tipos de barbacoa: barbacoa de plancha de hierro y barbacoa de malla de hierro de carbón. ¿Cuál es mejor para el cuerpo?
Existen dos tipos de barbacoa: barbacoa de plancha de hierro y barbacoa de malla de hierro de carbón. ¿Cuál es mejor para el cuerpo?
En general, el teppanyaki es relativamente más saludable.
Existe una cierta diferencia de sabor entre la barbacoa de plancha de hierro y la parrilla de carbón. La parrilla de carbón tendrá un sabor más rico y más barbacoa. Pero desde el punto de vista de la salud, el Teppanyaki tiene más ventajas. Cuando los alimentos se asan sobre la plancha de hierro, entran en contacto con la plancha de hierro, lo que evita el contacto directo con el fuego de carbón, lo que puede reducir la generación de sustancias nocivas y es relativamente más higiénico.
En general, la barbacoa Teppanyaki es relativamente más saludable, pero la elección específica debe determinarse según los gustos y necesidades personales.