¿Es mejor comer más sal o menos sal en la vida?
Sal se refiere a la sal marina, la sal de pozo, la sal mineral, la sal de lago y la sal del suelo de diferentes fuentes. Su componente principal es el cloruro de sodio. El estado estipula que el contenido de cloruro de sodio de la sal de pozo y la sal mineral no debe ser inferior al 95%.
La sal contiene sal de bario, cloruro, magnesio, plomo, arsénico, zinc, sulfato y otras impurezas. Estipulamos que el contenido de bario no puede exceder los 20 mg/kg. Demasiado magnesio y calcio en la sal puede volverla amarga y demasiado flúor también puede provocar intoxicación.
En los últimos años, numerosos experimentos han confirmado que existe cierta relación entre la ingesta de sal y la incidencia de hipertensión. Demasiada sal en la dieta puede provocar presión arterial alta. En China, los adultos deben consumir 6 gramos de sal al día para satisfacer las necesidades de sodio del cuerpo.
Usos científicos y tecnológicos de la sal:
1. La ciencia ha descubierto recientemente los usos científicos y tecnológicos de la sal, que pueden aumentar 6 veces el espacio de almacenamiento de los discos duros. Científicos de la agencia nacional de investigación de Singapur, el Instituto de Ciencia y Tecnología, la Universidad Nacional de Singapur y el Instituto de Almacenamiento de Datos hicieron conjuntamente el descubrimiento.
2. El nuevo proceso de fabricación del disco duro puede aumentar la densidad de grabación de datos del disco duro a 3,3 TB/pulgada utilizando cloruro de sodio simple (sal), que es 6 veces la densidad de almacenamiento existente.
3. Los datos generados y almacenados por empresas y particulares aumentan día a día. La tecnología de fabricación de discos duros existente se acerca a su límite, por lo que los científicos necesitan explorar nuevas soluciones.
4. Ahora los científicos de Singapur han dejado que la humilde sal resuelva este problema aumentando el espacio de almacenamiento en su disco duro. Agregar sal durante el proceso de fabricación significa que las puntas en la superficie de cada disco se dispondrán de manera más simétrica y ordenada, lo que permitirá "rellenar" más puntas en la superficie.
4. La sal también aumenta la claridad del haz de electrones utilizado para "imprimir" los bits. Sin sal, debes intentar unir los trozos muy fuertemente, pero es probable que terminen formando un grupo grande y difuso.
Enciclopedia Baidu-Sal