¿Cómo hacer pescado guisado en leche?

Generalmente, el pescado debe lavarse repetidamente después de comprarlo. Los pescados sacrificados en el mercado no están limpios y tienen mucha sangre. Se debe enjuagar repetidamente bajo el grifo hasta que no quede sangre. La sopa de pescado en maceta es más adecuada para las vasijas de cerámica, que pueden conservar los nutrientes del pescado. Si no le gusta el olor a pescado, puede descamar, destripar y lavar el pescado, y luego verter un poco de vino de arroz en el recipiente para eliminar el olor a pescado y hacer que el pescado tenga un sabor delicioso.

Cómo hacer una deliciosa sopa de carpa cruciana guisada de color blanco lechoso

Ingredientes: 1 carpa cruciana, 250 gramos de hongos enoki, 10 bayas de goji, cebollas verdes, cebolletas y jengibre.

Ejercicio:

1. Corta y limpia las branquias del carpín, y utiliza un cuchillo para hacer tres agujeros a ambos lados del pescado.

2. Distribuya el jengibre uniformemente en la sartén, luego ponga el pescado en la sartén con aceite y fríalo hasta que esté dorado por ambos lados, retírelo y reserve.

3. Poner el pescado en una cazuela o cazuela, añadir una cantidad adecuada de agua hirviendo, al menos no tocar el pescado. Agregue el vino de cocción, la sal, las cebollas verdes y las rodajas de jengibre. Enciende el fuego alto, tapa la olla y cocina.

4. Añade la baya de goji a la olla y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

Pasados ​​los 5,20 minutos, añadimos las setas enoki.

6. Retíralo de la sartén después de 5 minutos y espolvoréalo con cebolla verde picada al gusto.

De hecho, si tienes tiempo, normalmente puedes darle a tu familia más sopa de pescado, que es a la vez nutritiva y deliciosa. Además, la sopa de pescado puede nutrir el cerebro del niño y mejorar la memoria, pero para las madres, la sopa de pescado es aún mejor y puede ayudar a restaurar la salud física. Muchas sopas de pescado también tienen efectos estimulantes de la lactancia y promueven la lactancia materna.