¿Cuáles son los valores nutricionales, funciones y funciones del intestino delgado del cerdo?
Eficacia: Elimina el calor; expulsa el viento; detiene el sangrado.
Función: Sabor dulce y suave. El "intestino fuerte" se utiliza a menudo como producto auxiliar para el tratamiento de la diarrea crónica, el prolapso, las heces con sangre y las hemorroides. Los medicamentos adecuados, como Sophora japonica y Citrus aurantium, se pueden introducir en los intestinos, atarlos bien y cocinarlos. También se utilizaba como medicina en la antigüedad. Por ejemplo, en "Píldoras Zhu Zang", la Sophora japonica se fríe y se muele hasta convertirla en polvo, se introduce en los intestinos, se hierve con vinagre de arroz y se toma en forma de pastillas.
Tratamiento de hemorroides internas: Coptis chinensis (hervido en vino) 12 taels, Fructus Aurantii (frito con salvado) 42 taels. Tome siete pulgadas del intestino grueso sucio, remoje el arroz glutinoso en agua, hierva y triture hasta formar bolas. ("Materia Médica Lindos Amigos" Lian Ke Wan).
Datos ampliados
Según la función del intestino del cerdo, se puede dividir en intestino grueso, intestino delgado y cabeza intestinal, y su contenido en grasa es diferente. El intestino delgado es el más delgado y el intestino es el más gordo. A la cocina de Hunan le gusta saltear y es muy deliciosa cuando se come caliente.
Los intestinos de cerdo hervidos con corazón de plátano pueden curar las hemorroides y el prolapso. Hervir intestinos grasos y vino de arroz juntos puede curar la lactancia. Contraindicaciones de medicamentos: aquellos con factores patógenos externos poco claros y aquellos con deficiencia del bazo y diarrea son todas contraindicaciones. Después del sacrificio, sacarlo por cesárea, lavarlo, usarlo raramente o refrigerarlo para su uso posterior.
Enciclopedia Baidu - Intestino graso (Medicina china)
Enciclopedia Baidu - Intestino graso