El papel de la dulzura

Relativamente hablando, la dulzura es la que tiene menos probabilidades de causar daño al cuerpo humano incluso si se consume en exceso, porque la dulzura pertenece a la tierra entre los cinco elementos, la Tierra puede nutrir todas las cosas y tiene el efecto nutritivo más fuerte en el cuerpo humano.

El alimento básico del pueblo chino son los cereales, que se cultivan en la tierra y son dulces. Todo el mundo tiene la experiencia de que los alimentos elaborados con trigo, arroz, mijo, maíz y otros cereales integrales quedarán ligeramente dulces al final de la masticación. Al mismo tiempo, los tónicos de uso común incluyen ginseng, longan, dátiles rojos, ñame, etc. , también productos principalmente dulces. La dieta diaria de los chinos se basa principalmente en cereales y dulces. La razón es que los dulces son los más nutritivos para el cuerpo humano. Por supuesto, también se debe a que estos alimentos son ligeramente dulces, es decir, dulces pero no excesivamente dulces.

Debido a que el sabor dulce pertenece al bazo y al estómago, puede reponer la deficiencia del bazo y el estómago. No solo puede mejorar el bazo y el estómago, sino que también complementa indirectamente otros órganos. Las personas con una constitución débil y una cantidad insuficiente de Qi y sangre, deberían comer más dulces para mejorar gradualmente su constitución y fortalecer su salud. Cualquiera que haya estudiado medicina tradicional china sabe que el fármaco más utilizado en las recetas de la medicina tradicional china es el regaliz y, en muchas recetas, el regaliz puede desempeñar el papel de "conciliar múltiples medicamentos". La razón por la que a los médicos les gusta agregar un puñado de regaliz a sus propias recetas es porque el regaliz tiene un sabor dulce, ingresa al bazo y al estómago y tiene una naturaleza suave y suave. Puede reducir el sesgo y la toxicidad de otros medicamentos y mejorar. Establo de prescripción completa. Además del regaliz, que puede desintoxicar diversas drogas, la miel y los dátiles rojos también se utilizan habitualmente como desintoxicantes. Cuando se cocinan acónito y pinellia, a menudo se añaden dátiles rojos. Sin embargo, medicamentos como Sichuan Wu deben hervirse con miel; de lo contrario, se producirán síntomas como entumecimiento de labios y manos después de tomarlos. La miel también es el ingrediente principal de pastillas y ungüentos. Generalmente, las pastillas de la medicina tradicional china se elaboran principalmente en pastillas de miel, que tienen propiedades calmantes y desintoxicantes.