¿Qué son los alimentos tibios, planos, fríos y calientes?

La medicina tradicional china divide los alimentos en cuatro atributos: frío, caliente, tibio y fresco. Los alimentos sin frío ni calor evidentes o entre ambos se clasifican como normales. Entonces, ¿cuáles son los alimentos tibios, planos, fríos y calientes que hay en nuestras vidas? ¡A continuación, echemos un vistazo!

01 Alimentos calientes: harina, arroz glutinoso, cebolla, jengibre, ajo, vegetales verdes, cilantro, puerros, brotes de ajo, musgo de ajo, calabaza, zanahorias, cebolletas, cordero, anguila, camarones, huevos de ganso. , hígado de cerdo, nueces, pipas de girasol, lichis, melocotones, dátiles, naranjas, vinagre, panela, etc.

Alimentos sexys: arroz, maíz, batatas, patatas, repollo, coliflor, hongo negro, tremella, ñame, zanahorias, champiñones, maní, soja, huevos, ternera, etc.

Alimentos crudos y fríos: raíz de loto cruda, algas marinas, frijol mungo, brotes de frijol mungo, lechuga, berenjena, melón amargo, algas, tomates, plátanos, peras, sandías, caquis, caña de azúcar, patos, conejos. , cangrejos, caracoles y huevos de pato.

Comida picante: chili, pimienta, pimienta de Sichuan, canela, hinojo, anís estrellado, curry en polvo, durian, longan, vino tinto, té negro, etc.

En particular, el "Compendio de Materia Médica" de la medicina china clásica establece que "coma alimentos fríos en primavera y alimentos frescos en verano para nutrir el yang; coma alimentos calientes en otoño y alimentos calientes en invierno para nutrir el yin". ." ¿Qué estación es adecuada para comer? ¿Qué alimentos son adecuados para personas con qué tipo de físico? Estos son exquisitos. Sólo comiendo los alimentos de forma correcta y adecuada podremos mantenernos sanos.