¿Qué se le debe poner a la carne de res? Medicina china, carne tierna, sopa fresca.

Función: Reponer el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre y fortalecer músculos y huesos. Indicaciones: deficiencia de bazo, anorexia, edema, debilidad física y pérdida de peso; músculos y huesos deficientes, dolor y debilidad de cintura y rodillas, etc.

Ingredientes: proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2 y colesterol, etc.

Meridianos de naturaleza y sabor: de sabor dulce y de naturaleza neutra. Entra en el meridiano del bazo y del estómago.

Uso: Hervir y guisar.

Nota: No comer con síndrome de fuego.

Ejemplos de aplicación: 1. 250 gramos de carne de res, 30 gramos de ñame, 30 gramos de semillas de loto, 30 gramos de poria, 30 gramos de hinojo (envuelto en tela), 30 gramos de azufaifo, agregar una cantidad adecuada de agua, guisar a fuego lento hasta que esté cocido. agregue sal al gusto y coma la carne con sopa. Todos los medicamentos son comestibles excepto el hinojo. 2. 500 ~ 1000 gramos de carne de res, cortada en trozos pequeños, agregar la cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que la salsa espese, agregar menos sal al gusto. Sigue bebiendo. Se utiliza para el bazo y el estómago débiles, la desnutrición, la hinchazón de la cara y los pies, la micción corta o la deficiencia de yin del bazo y el estómago, la sed y la polidipsia. 3. Guisar 500 gramos de gelatina de ternera y 120 gramos de Poria cocos, tomarlo con vino en ayunas, de 9 a 12 gramos cada vez, para una pérdida de peso extrema por enfermedad grave. Investigación moderna: La carne de res contiene una variedad de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, como triptófano, lisina, treonina, leucina, valina, etc., por lo que su valor nutricional es muy alto.