¿Cómo hacer que el pescado caliente sea delicioso y sencillo?

La receta de pescado a la olla caliente familiar es la siguiente:

Ingredientes principales: 500 gramos de carne de pescado, 150 gramos de brotes de soja.

Accesorios: 8 gramos de jengibre, 5 gramos de ajo, 10 gramos de cilantro, 5 gramos de cebolla verde picada, 20 ml de aceite de cocina, 15 gramos de chile seco, 1 gramo de pimienta de Sichuan seca, 20 gramos de Laoganma, 100 gramos de materia base, 1 g de pimienta blanca, 2 g de pollo en polvo, 2 g de sal.

Pasos:

1. Triturar el jengibre, el ajo en rodajas, cortar el cilantro en gajos, la cebolla de verdeo picada y el pescado en rodajas.

2. Vierta aceite en la olla, chiles secos, granos de pimienta de Sichuan secos, jengibre rallado, rodajas de ajo, Laoganma, ingredientes de la base secreta y saltee los ingredientes de la base.

3. Agregue agua tibia, hierva a fuego alto, agregue los brotes de soja, la pimienta blanca, el pollo en polvo, la sal, revuelva uniformemente y deje hervir a fuego alto.

4. Vierta el pescado y cocine a fuego alto hasta que el pescado se ponga blanco.

5. Vierta la cebolla verde picada y el cilantro.

6. Imagen de pescado a la olla caliente terminado.