Cómo cocinar gachas de carne

Ingredientes:

80 gramos de relleno de ternera, 60 gramos de arroz glutinoso, 30 gramos de apio, 80 gramos de sal, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de salsa de soja oscura, una pequeña cantidad de salsa de soja ligera, una cantidad adecuada de chalota, una cantidad adecuada de jengibre, 1 pizca de azúcar blanca. Elaboración:

1. Preparar los materiales: 80 gramos de relleno de res, 60 gramos de arroz, 30 gramos de arroz y 80 gramos de apio.

2. Lavar el arroz y el arroz y añadir agua limpia.

3. Enciende la olla a presión eléctrica y presurízala durante 13 minutos.

4. Mientras en la olla a presión eléctrica se cocinan las gachas, troceamos el apio.

5. Dividir nuevamente el relleno de carne que se ha mezclado con salsa de soja oscura, salsa de soja clara, sal, azúcar, pimienta y cebolla verde y jengibre y reservar.

6. Después de descomprimir la olla a presión eléctrica, abre la tapa y ponla en marcha de nuevo. Cuando la olla hierva, vierte el relleno de carne y revuelve bien.

7. Vuelve a abrir la olla y añade el apio picado.

8. Hervir durante 1-2 minutos y servir.