Receta casera de carpa herbívora guisada

La carpa herbívora guisada es un manjar elaborado con carpa herbívora como ingrediente principal y es un plato casero. La carne de la carpa herbívora es tierna pero no grasosa, apetitosa y nutritiva. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: Una carpa herbívora.

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, salsa de soja, vino de cocina, vinagre, sal, glutamato monosódico, aceite comestible, pimienta, anís.

Método:

1. Lavar el pescado, quitarle las vísceras, cortarle la cabeza y darle palmaditas en el lomo para sacar el hilo de pescar. cuchillo de flores y cortar en rodajas;

2. Cortar las cebolletas en rodajas y cortar el jengibre;

3. Mezclar las cebolletas picadas, el jengibre, el ajo, la salsa de soja y cocinar. vino, vinagre, sal, glutamato monosódico y granos de pimienta de Sichuan con agua para hacer un bol de jugo;

4. Calentar el wok, agregar aceite cuando la sartén esté caliente, agregar el anís y sofreír hasta que esté fragante. ponga el pescado en la sartén y fríalo, luego vierta el tazón de jugo preparado;

5 Después de que la olla esté hervida, cocine a fuego lento durante 25-30 minutos hasta que la sopa espese.