¿Comer melón amargo crudo tiene el mismo efecto de pérdida de peso que beber jugo de melón amargo?

En primer lugar, el melón amargo debe comerse crudo para adelgazar, y conviene comer dos o tres trozos crudos al día. Dado que el melón amargo contiene mucha grasa, esto está bien fundamentado.

El melón amargo, llamado así por su sabor amargo, también recibe el nombre de melón frío. El melón amargo es también una verdura que se utiliza para quitar el calor en verano. El melón amargo es rico en vitamina B, C, calcio, hierro, etc. Li Shizhen dijo que el melón amargo tiene los efectos de "eliminar el calor maligno, aliviar la fatiga, aclarar la mente y mejorar la vista, reponer el qi y fortalecer el yang". Según la investigación, tiene efectos obvios ocultos sobre el azúcar en sangre y tiene ciertos efectos curativos sobre la diabetes. También tiene ciertos efectos antivirales y anticancerígenos.

El melón amargo es cálido por naturaleza cuando se cocina y frío cuando se come crudo. Las personas con deficiencia de bazo y estómago frío no deben comerlo crudo. Además, las mujeres embarazadas deben comer con cuidado.