¿Se puede añadir salsa de ostras al pollo guisado?

No pongas salsa de ostras en el pollo guisado. He aquí cómo hacerlo.

Preparar los ingredientes: pollo, jengibre, cebolletas, dátiles rojos y sal.

1. Primero ponga los trozos de pollo en el agua y cocine a fuego lento durante cinco o seis minutos para eliminar el polvo flotante y la sangre, como se muestra en la imagen a continuación.

2. Luego saca los trozos de pollo, enjuágalos con agua varias veces, escúrrelos y resérvalos, como se muestra en la imagen de abajo.

3. Luego pelamos y cortamos el jengibre, lavamos la cebolla de verdeo y la cortamos en gajos, lavamos los dátiles rojos y reservamos.

4. Añade agua tibia a la cazuela, agrega los trozos de pollo, las cebolletas, las rodajas de jengibre, los dátiles rojos y cocina a fuego lento durante 1 hora.

5. Utiliza unos palillos para sujetar la tapa de la olla y comprueba si la sopa casi se ha acabado. Luego puedes parar el fuego y añadir un poco de sal.

6.Finalmente ajustas el sabor y ya puedes cocinarla. La imagen de abajo es sopa de pollo.