¿Qué representan respectivamente los fideos secos calientes, los fideos fríos y los fideos Zhajiang?
Los fideos fríos, generalmente fideos fríos coreanos, son un alimento étnico tradicional muy conocido en el país y en el extranjero. Entre ellos, los fideos soba son famosos por sus fideos fríos. Generalmente se utiliza sopa de ternera o de pollo, con repollo picante, rodajas de carne, huevos, tiras de pepino y tiras de pera.
Los fideos Zhajiang son fideos tradicionales chinos y son conocidos como uno de los "Diez Mejores Fideos de China". Los fideos Zhajiang son muy populares en el norte de China, mientras que Shaanxi, Tianjin, Shanghai, Guangdong y el noreste de China también tienen diferentes métodos de fideos fritos. Corea del Sur también tiene fideos fritos, que fueron traídos a Corea del Sur por los chinos de ultramar de Shandong. Se sazonan con salsa primaveral (pasta de frijoles negros) y se sirven con cebolla, camarones, carne, etc.
Datos ampliados:
Presta atención a tu alimentación
Comer fideos secos calientes es muy delicado. Las tiendas de fideos secos calientes de Wuhan deben estar estandarizadas y los chefs deben ser auténticos. Las materias primas deben ser auténticas; los condimentos deben ser de alta calidad; las guarniciones deben ser naturales. Además, según sus preferencias personales, si le gusta la comida picante, puede agregar aceite de chile rojo, también se pueden usar encurtidos, rábanos secos, frijoles encurtidos y cilantro. Antes de comer, agregue los fideos mientras aún estén calientes. Los fideos están cubiertos de salsa de sésamo, como hormigas trepando a un árbol. Si lo comes en este momento, quedará especialmente fragante y delicioso.
A la hora de comer fideos secos calientes, lo mejor es preparar un plato de ponche de huevo o una bolsa de leche o una taza de leche de soja o un plato de vino de arroz agridulce y beberlo mientras se come. Si solo comes sin beber, sentirás tu boca seca y no podrás comer los más deliciosos fideos secos calientes.
Enciclopedia Baidu - Fideos con salsa
Enciclopedia Baidu - Fideos fríos
Enciclopedia Baidu - Fideos secos calientes