Sopa de pollo Hu Aishan: reduce la presión arterial y calma los nervios

¿Has notado algún problema? En otoño muchas personas se enojan o pierden el apetito, sobre todo la piel se reseca, que es lo que solemos llamar sequedad otoñal. Por eso, conviene comer más alimentos ricos en agua y nutritivos durante esta estación. Así es como Hu Aishan cocina sopa de pollo.

Estofado de pollo Hu Aishan

Ingredientes: 400 gramos de pollo a la hierba, 350 gramos de ñame, 8 gramos de baya de goji.

Accesorios: 3g de sal, 3 rodajas de jengibre, 1 cebolla de verdeo, 20g de vino de cocción.

Pasos:

1. Prepare los ingredientes: pollo nativo, ñame, rodajas de jengibre, cebolla verde, baya de goji.

2. Lavar el pollo, cortarlo en trozos, ponerlo en una olla con agua fría, verter 10g de vino de cocción, cocinar de 2 a 3 minutos y sacar.

3. Sacar los trozos de pollo escaldados, enjuagarlos con agua limpia, escurrir la sangre y reservar. Vierta 2/3 del agua en la arrocera, agregue los trozos de pollo, las rodajas de jengibre, los nudos de cebolla verde y 10 g de vino de cocción, tape la olla, seleccione la función "Sopa de pollo y pato" y comience a guisar durante 2 horas.

4. Al cocinar durante 1 hora, pelamos el ñame, lo limpiamos, lo cortamos en formas de encimera y lo remojamos en agua (para evitar que el ñame se oxide y se decolore, yo le pongo rodajas de limón, también puedes echar un poco de vinagre blanco) y reservar. Cuando la cocción alcance los 40 minutos, agregue los cubos de ñame y continúe cocinando a fuego lento. Cuando queden 5 minutos, agregue las bayas de goji lavadas y continúe cocinando.

5. Añade sal y pimienta blanca y revuelve uniformemente. Una olla de sopa saludable nutritiva y deliciosa está lista. ¡Disfrútalo después de servir!

El otoño seco trae mala piel y constitución débil. No es necesario conseguir más sopa de pollo en este momento. Con la adición de ñame, tiene un sabor dulce, suave, delicioso y más nutritivo. Es una sopa nutritiva y nutritiva que los familiares deben beber en otoño, beneficiosa para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Es un medicamento y un alimento que sólo puede nutrir el bazo y el estómago. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. Comer ñame con regularidad puede nutrir y ayudar a reducir el azúcar en sangre. Es un alimento muy bueno para la salud y tiene un buen efecto en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Si se combina con pollo, es más nutritivo y puede reducir la absorción y utilización del colesterol. Este es un alimento muy bueno y nutritivo.

Todo el mundo conoce la receta específica y el valor nutricional del guiso de pollo de Hu Aishan. Comer este tipo de alimentos con regularidad no solo puede complementar una nutrición rica, sino también mantener el metabolismo normal del cuerpo. Es un buen alimento para reducir el azúcar en sangre y nutrir. También podrías intentarlo. Es rico en nutrientes.