La eficacia y función de las pezuñas de vaca
Funciones principales
Activa músculos y huesos, calienta el yang y nutre los riñones, embellece y nutre la piel
Introducción a las pezuñas de vaca
Vaca pezuñas, el nombre de la medicina china, es Bovino La pezuña de un buey o de un búfalo. A campo traviesa. Tiene los efectos de eliminar el calor y detener el sangrado, la diuresis y reducir la hinchazón. A menudo se utiliza para el viento-calor, metrorragia, edema y orina astringente.
Eficacia y efecto
1. Activa los músculos y huesos La medicina tradicional china cree que los tendones de la carne de vacuno son beneficiosos para el qi, reponen la deficiencia y tienen la capacidad de mejorar el qi. Efecto de calentar y calentar el cuerpo. Por lo tanto, los pacientes que comen tendones de res pueden beneficiarse de él. Nutre la sangre y activa los músculos y huesos. El tendón de res puede mejorar la función metabólica fisiológica de las células y tiene un buen efecto en el fortalecimiento de los músculos y huesos de pacientes con necrosis de la cabeza femoral, lo que es beneficioso para la recuperación del paciente.
2. Calienta el yang y nutre el riñón. Muchas personas mayores sufren de deficiencia renal. El tendón de la carne es de sabor dulce y de naturaleza cálida. Entra en los meridianos del bazo y del riñón, es beneficioso para el qi y nutre el riñón. Deficiencia, y tiene el efecto de calentar y calentar el medio. Los expertos sugieren que las castañas, que también tienen efectos tonificantes para los riñones, se pueden guisar con tendones de ternera.
3. Para la belleza y la belleza, el tendón de res es rico en colágeno, tiene menor contenido de grasa que la grasa y no contiene colesterol. Puede mejorar el metabolismo fisiológico celular, hacer que la piel sea más elástica y resistente y retrasar el envejecimiento de la piel. El efecto terapéutico es muy bueno, especialmente adecuado para mujeres.
Apto para público
Apto para población general.
Contraindicaciones
Personas con calor patógeno externo y aquellas con calor interno.
No apto para comer juntos.
No existen tabúes especiales para comer juntos.
Cómo comer:
Manitas de ternera estofadas al aroma de ajo: Cortar las manitas de buey en trozos, lavarlas y blanquearlas, añadir salsa de soja ligera, vino de cocción y sal para mezclar bien y marinar durante 20 minutos. Caliente la sartén con aceite, saltee el ajo picado, los granos de pimienta de Sichuan y el chile seco hasta que estén fragantes, agregue las manitas de res y saltee, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos y tiernos, luego use fuego alto para reducir el jugo.
Sopa de guiso de pezuñas de ternera: Pelar y lavar las patatas, cortarlas en trozos, lavar las pezuñas de buey y blanquearlas, ponerlas juntas en la olla, añadir anís estrellado, canela y agua y cocinar durante 3 horas, Saque las patatas, saltee la mantequilla y haga puré de patatas. Agregue pimienta negra y sal al puré de patatas y revuelva bien. Agregue la angélica y la baya de goji a la olla y continúe cocinando a fuego lento durante 1 hora. Agregue el vino de arroz y la sal antes de servir.