Antes y después del Día de limpieza de tumbas, sugiero que mis amigas coman más artemisa, te enseñen seis prácticas nutricionales y coman barritas saludables con frecuencia.
Entre las muchas hortalizas silvestres, hay una que más vale la pena explorar y es la artemisa. La artemisa se puede convertir en bolas verdes, también llamadas Qingming dada, artemisa papá, fruta Qingming, pastel de artemisa, pastel de artemisa y albóndigas de Qingming. Qingtuan es el alimento de sacrificio del Festival Qingming.
La artemisa se utiliza como medicamento. La artemisa es un medicamento ginecológico de uso común. Tiene los efectos de calentar los meridianos y diluir la humedad, dispersar el frío y detener el sangrado, antiinflamatorio, alivia el asma, alivia la tos y es antiinflamatorio. -Efectos tocolíticos y antialérgicos. Es especialmente bueno para tratar enfermedades ginecológicas. Las amigas deberían comer más. Es una buena terapia dietética para las mujeres.
1. Preparar un puñado de artemisa fresca, lavarla con agua y esparcirla en el fondo de la olla. Además, prepara más de diez huevos, límpialos, ponlos encima de la artemisa, añade suficiente agua y empieza a calentarlos a fuego medio.
2. Al cabo de unos 5 minutos, los huevos estarán casi cocidos. Saque los huevos, rompa suavemente las cáscaras con una cuchara, regréselos a la olla, continúe cocinando por otros 10 minutos, apague el fuego y déjelos en remojo durante la noche para permitir que el jugo de artemisa penetre completamente en los huevos.
3. Saca los huevos a la mañana siguiente o recaliéntalos en la olla y cómelos directamente. Los huevos hervidos con artemisa tienen líneas hermosas, un sabor fragante y ciertos efectos terapéuticos. Son especialmente adecuados para las amigas.
1.Preparar un puñado de artemisa, lavarla, escaldarla en una olla durante un minuto, sacar el agua fría a la vez, ponerla en un robot de cocina, añadir un poco de agua y triturar. convertirlo en una pasta de artemisa. Ponga 500 gramos de harina y 5 gramos de levadura en polvo en la olla y revuelva mientras vierte.
2. Se ha mezclado con harina. Dado que cada tipo de harina tiene una absorción de agua diferente, la cantidad de agua agregada también es diferente. Agregue agua en pequeñas cantidades y varias veces mientras revuelve. mucha agua a la vez.
3. Dejar fermentar la masa durante una hora, amasar la masa para quitarle el aire, dividirla en trozos pequeños y amasarla hasta obtener un embrión de bollo al vapor. Dejarla reposar por segunda vez durante 20 minutos. Cuando se acabe el tiempo, ponemos agua en la olla y la dejamos hervir durante 15 minutos. Apagamos el fuego durante 3 minutos.
4. Los bollos de artemisa cocidos al vapor de esta manera tienen un aspecto verde, son suaves y deliciosos, y tienen una ligera fragancia al morderlos, así como un leve aroma a hierbas, que hace que la gente se sienta. a gusto al comer.
1. Poner en un bol 350 gramos de harina de arroz glutinoso y 50 gramos de harina molida, verter 150 gramos de jugo de artemisa molido y mezclar hasta formar una masa. Si está demasiado seco, agregue menos agua. Asegúrese de que esté uniformemente amasado y maleable.
2. Una vez formada la masa, saca un pequeño trozo de fideos, agrega el relleno de pasta de frijoles, pellizca bien y forma un círculo en la palma de tu mano. Por el bien de la belleza, intenta ser lo más regular posible.
3. Preparar una vaporera con una capa de papel engrasado en el fondo. Si no hay aceite, puedes cepillarlo para evitar que se adhiera. Coloque las bolas verdes cuidadosamente, póngalas en la olla y cocínelas al vapor después de que hierva el agua. Todo el proceso dura 10 minutos, apagamos el fuego y listo. Si hay carne añadir 2 minutos más.
4. Las albóndigas verdes hechas de esta manera son fragantes por fuera y dulces por dentro. Son suaves, pegajosas y dulces. Están tan deliciosas que no podrás terminarlas. Cepille una capa de aceite de cocina por fuera y envuélvala en film transparente. No será difícil durante tres días y se puede comer como refrigerio.
1.Preparar un puñado de artemisa fresca. Antes de cocinar, la artemisa se debe blanquear. No importa cómo lo comas, no hay excepción. Hervir en agua hirviendo durante un minuto, escurrir en agua fría, secar y picar.
2. Vierta la artemisa picada en un recipiente un poco más grande, bata los huevos según la cantidad, agregue menos sal, revuelva uniformemente con los palillos, caliente el aceite en la olla, voltee el fondo de la olla. , y vertemos mientras esté caliente añadimos aceite, sofreímos hasta que esté sólido y retiramos.
3. Los huevos fritos de esta forma quedan fragantes y deliciosos. No cocines demasiado los huevos. La artemisa es fácil de cocinar y los huevos se cocinarán cuando estén cocidos. Lo pueden comer adultos y niños, especialmente amigas. Comer más bocados es más nutritivo.
1. Preparar un poco de artemisa fresca, lavarla y blanquearla durante un minuto, sacarla y escurrirla, ponerla en un robot de cocina, añadir una cantidad adecuada de agua para hacer una pasta de artemisa.
2. Filtrar varias veces con un filtro para conservar sólo el jugo de artemisa y filtrar todo el exceso de fibra cruda.
3. Añade a la olla 1,5 litros de agua, vierte el jugo controlado de artemisa, hierve a fuego medio, prepara 40 gramos de gelatina blanca, derrítela con medio bol de agua fría, viértela en la olla y remover con una cuchara hervir durante unos 5 minutos y apagar el fuego. Vierte la sopa cocida en un recipiente y déjala enfriar hasta que se convierta en gelatina.
4. Cortar con cuidado en trozos con un cuchillo, poner en un bol, luego añadir el yogur al gusto personal, remover uniformemente y servir. El sabor es refrescante y elástico, como la gelatina auténtica.
1. Prepara un poco de artemisa fresca, hiérvela durante un minuto, sácala, pícala lo más posible en la tabla de cortar o utiliza un robot de cocina para romperla hasta formar una pasta.
2. Añade 3 cucharadas de harina de arroz glutinoso y 1 cucharada de harina de arroz glutinoso al bol, luego vierte el jugo de artemisa picado y comienza a amasar la masa. Si está un poco seca agrega un poco de agua hasta que quede una masa suave y agrega un poco de harina de arroz para reducir la viscosidad. Puedes añadirlo o no según tu gusto personal.
3. Sacar un trozo de masa, darle forma de nido y envolverlo con pasta de judías. Además, se encuentran disponibles mermelada de rosas, pasta de dátiles y mermelada de osmanthus. Aprieta bien para darle una forma redonda, presiona ligeramente para formar pasteles pequeños y trabaja sobre la tabla de cortar. Aplicar una capa de aceite, de lo contrario se pegará. Simplemente ásalo a fuego lento.
4. Voltear la masa varias veces para mantenerla caliente uniformemente. Espera hasta que ambos lados estén dorados y puedas sacarlo de la sartén. El pastel de arroz glutinoso de artemisa elaborado de esta manera es dulce, suave y glutinoso, y tiene un sabor delicioso. A la gente le encanta mucho.
La artemisa es un alimento común y una medicina china común. Si se usa racionalmente, puede alcanzar el máximo valor.