La tortilla de ostras está riquísima. ¿Cuál es la forma correcta de hacer este plato?
El nombre científico de la ostra de mar es ostra, llamada así porque es hermafrodita. La temporada más abundante para las ostras debería ser desde principios del invierno hasta antes del Festival Qingming del próximo año. Después de esta temporada, Dalian Yin básicamente ya no comerá ostras. Calienta el aceite en una olla y usa la cantidad normal para cocinar. , vierta el ajo picado, el mijo y saltee hasta que el ajo picado se ponga amarillo, vierta la salsa de soja, continúe salteando hasta que esté fragante, apague el fuego, ponga el ajo crudo picado y el mijo en un recipiente pequeño. tazón y revuelva uniformemente.
Las ostras son mariscos, por lo que creo que los mariscos deben prepararse de la manera más sencilla para garantizar el sabor original del marisco. Hablemos de cómo hacerlo. Tres o cinco amigos se reunieron en una casa pequeña y yo cociné dos platos de carne y dos o tres guarniciones. Dos botellas más de vino añejo. La pasta se la come el mar. Que placer. Las ostras son un ingrediente muy común en nuestra vida diaria. Son deliciosas y se pueden preparar de varias maneras. Me gusta mucho comerlas. También me gusta hacer tortilla de ostras, sopa de tofu con champiñones ostra, ostras al vapor con fideos de ajo, etc. Son todos muy deliciosos. Es delicioso y no es difícil de hacer.
La forma en que mi familia suele comer ostras es freír las ostras con huevos. Batir los huevos y agregar un poco de sal al gusto. Agregar las cebolletas picadas y mezclar bien. poco Mezclar el almidón uniformemente, calentar la sartén y agregar una cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté caliente agregar los ingredientes y sofreír hasta que ambos lados estén dorados y cocidos. Personalmente, creo que es mejor comerlas crudas. ¡Las ostras marinas son ricas en oligoelementos que son beneficiosos para el cuerpo humano! Comerlo crudo puede evitar que se destruyan los elementos de la comida y el sabor es más delicioso. Es perfecto si se combina con rábano picante.
3 ostras, 5 gramos de ajo picado, 5 gramos de chile picado, 5 gramos de salsa de soja light y 3 gramos de cebolla verde picada. Primero poner las ostras en la parrilla por 5 minutos, luego agregar el ají picado y el ajo picado, y continuar horneando por 5 minutos. Las ostras se deben asar para que salga aceite. Después de comprar las ostras, se vierte. en un recipiente y límpielos. Lavar y poner en una olla. No agregues agua, solo tapa la olla y cocina a fuego alto. Después de que la olla hierva, no abra la tapa y cocine de tres a cinco minutos.