¿Qué verduras se pueden añadir a las costillas de cerdo estofadas?

Se pueden agregar maíz y rábano blanco a las costillas de cerdo estofadas y el efecto es muy bueno.

1. Sopa de costillas de maíz

Las costillas están riquísimas, pero el contenido de grasa es alto, llegando a más del 30%. Al guisar las costillas, agregar unas rodajas de maíz dulce no solo puede aumentar la nutrición, sino también eliminar el aceite, haciendo que la sopa sea más deliciosa y refrescante. Agrega los gajos de maíz directamente mientras cueces.

2.La sopa de rábano blanco y huesos de cerdo

El rábano blanco es especialmente eficaz. Beber sopa de rábano blanco hará que tu abdomen se sienta mejor. El rábano blanco también puede ser diurético y tiene algún efecto sobre la obesidad tipo edema. Al mismo tiempo, elige huesos de cerdo con menos carne, escaldalos para quitarles la grasa y cuécelos con rábano blanco, que está delicioso y puede evitar comer demasiada carne. Es más adecuado como sopa para ayudar a la digestión después de las vacaciones.

Datos ampliados;

Algunos consejos para guisar sopa de costillas;

1 Al guisar costillas, añade a la olla unas rodajas de naranjas lavadas y la piel. puede eliminar el olor y la grasa mientras hace que su sopa sea más deliciosa y tenga mejor sabor.

2. Unas gotas de vinagre balsámico al cocinar pueden acelerar la disolución del calcio en los huesos y acortar el tiempo de cocción, al mismo tiempo, el calcio, fósforo, hierro y otros minerales de las costillas; Se disuelve, lo que es beneficioso para la absorción y la nutrición. El valor es mayor.

3. El agua que se pone en la cazuela debe ser agua hirviendo. Lo mejor es añadir suficiente agua a la cazuela de una vez. Lo mejor es no añadir agua helada al guisar, puedes añadir un poco de agua hirviendo.

Materiales de referencia:

People's Daily Online: Costillas de cerdo guisadas con maíz

¿Qué ingredientes se deben agregar a los cuatro tipos de sopas que se consumen con frecuencia?

Diario del Pueblo Online: elimina el qi, reduce las flemas y la diuresis.

Sopa recomendada de rábano blanco y huesos de cerdo

People's Daily Online: La sopa de costilla de cerdo es deliciosa y hábil.

Recomendamos cuatro recetas de sopa de costillas