¿Cómo hacer rodajas de rábano al vapor?
2 Coloca los palillos sobre el tapete y haz unos cortes en vertical y en horizontal.
3 Corta el rábano en dados y déjalos en remojo en agua durante 10 minutos para quitar parte del sabor picante del rábano.
4 Sacar el rábano blanco remojado, escurrir el agua, espolvorear con un poco de sal y marinar.
5. Ponlo en la olla. Después de hervir, cocine al vapor a fuego alto durante 10 a 15 minutos hasta que el rábano blanco se ablande.
Cuando cocines rábanos al vapor, procesa primero los ingredientes. Lavar y trocear el pimiento rojo y trocear la salchicha.
7 Vierta un poco de aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo picado y saltee hasta que esté fragante.
8 Añade el pimiento rojo cortado en cubitos y la salchicha y sofríe hasta que estén fragantes.
9 Añade media cucharada de sal al gusto.
10Añade una cucharada de Laoganma, que es la clave del delicioso sabor de este plato.
11 Vierta el agua con almidón, el jugo se espesará y la sopa espesa penetrará en las flores de rábano, haciendo que el rábano sea más delicioso.
12 Usa lechuga como hojas, simplemente ponles zanahorias, colócalas en patrones con las manos y ponles los ingredientes fritos.