Cómo hacer que Aplysia sea delicioso pero no a pescado Cómo hacer que Aplysia sea delicioso pero no a pescado

1. Añade cerveza. Debido a que los mariscos viven en el océano y hay muchos organismos y mucha sal en el océano, su olor a pescado será más fuerte que el olor a pescado de algunos organismos en el agua dulce común. Entonces, si solemos preparar este tipo de mariscos, definitivamente es más importante eliminar el olor a pescado. Luego podemos agregarle un poco de vino para cocinar que tiene el efecto de eliminar el olor a pescado. Pero al preparar mariscos, tratamos de no elegir vino de arroz para cocinar vino, sino cerveza. Esto no solo puede eliminar el olor a pescado, sino que también hace que el sabor sea más delicioso. Por lo tanto, al hacer conejitos de mar, puedes preparar una lata. de cualquier marca junto a ella, y luego viértala en los nudibranquios. Los nudibranquios producidos de esta manera no solo no tendrán pescado, sino que también quedarán más deliciosos.

2. Encurtir con antelación. Para que el conejo de mar tenga un sabor menos a pescado, también podemos marinarlo con anticipación, agregar más cebolla, jengibre, ajo y vino de cocción, luego agarrarlo con las manos y marinarlo durante unos 40 minutos a una hora. entonces, el olor a pescado saldrá junto con el jugo. Solo necesitamos enjuagarlo nuevamente para eliminar el jugo, entonces el olor a pescado de los mariscos será mucho menor.

3. Añade el chile. Se dice que el ají es un condimento universal. Mientras le pongas ají, cualquier sabor quedará cubierto. Por eso, podemos ponerle unos chiles secos o chiles picados al freír conejos de mar. De esta forma quitaremos algo del olor a pescado y el sabor picante será aún mejor.

4. Añade el limón. No subestimes un limón pequeño, puede tener un gran efecto. Los limones son muy ricos en vitamina C y la acidez de los limones es muy alta, por eso cuando freímos Aplysia, podemos cortar algunas rodajas de limón o agregar un poco de jugo de limón, que puede combinar bien el olor a pescado de Aplysia, y también lo hará. Mejora mucho la nutrición, por lo que usar limón también es una muy buena opción para eliminar el olor a pescado.