¿Se pueden cocinar las manitas de cerdo con cebada y soja?
Internautas de mentalidad pública
Manitas de cerdo guisadas con soja
Tome 250 gramos de soja (preferiblemente soja pequeña fresca producida en primavera) y dos manitas de cerdo. con un peso aproximado de 1000 gramos.
El método concreto es el siguiente: Lavar las patas del cerdo, y hay que lavarlas muy limpias. Si la piel es peluda, utilice una navaja de afeitar comúnmente utilizada por los hombres para limpiar el pelo de cerdo y córtela en trozos de tres centímetros de ancho para su uso posterior. Frote la soja con agua, luego remoje la soja en agua durante unos 30 minutos, para que el agua quede sumergida en la soja. Calentar el wok, añadir aproximadamente una cucharada de aceite de cacahuete, cuando empiece a humear añadir las manitas de cerdo picadas y sofreír un minuto. Luego transfiera a la cazuela preparada, agregue 1500 ml de agua, agregue la soja remojada, agregue tres rodajas finas de jengibre y unas 20 rodajas de pimiento triturado y cocine a fuego lento durante 150 minutos. Preste atención a los detalles: el tiempo de cocción debe ser tal que la sopa no se desborde y no se debe levantar la tapa para comprobarlo. Cuando el guiso esté listo para servir, sazona con sal. Si no desea particularmente el sabor umami, es mejor no agregar glutamato monosódico ni esencia de pollo. Esta olla de sopa en sí es bastante fresca, es un guiso fresco único de soja y manitas de cerdo. Se permite que esta sopa quede un poco salada.
Sopa de rabo de cerdo, patas de pollo y champiñones
Ingredientes: 2 rabos de cerdo, 3 patas de pollo, 3 champiñones, 6 tazones de agua y un poco de sal.
Ejercicio:
1. Remojar los champiñones hasta que estén tiernos, cortarlos por la mitad y cortar las patas de pollo por la mitad. Dejar de lado.
2. Cortar las trenzas y blanquearlas.
Echar todos los ingredientes juntos en el agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento durante 1 hora aproximadamente y luego añadir un poco de sal.
Las colas de cerdo y las patas de pollo son ricas en chicle, lo que resulta muy útil para el aumento de pecho. Si solo comes sopa, ¡también está bien!
Sopa de papaya, soja y codillo de cerdo
Ingredientes: Una papaya, una manita de cerdo, cuatro onzas de soja, cebolletas, jengibre y un poco de vino de cocina.
Práctica:
1. Raspar la piel del cerdo hasta dejarla limpia, cortarla en trozos y escaldarla con agua hirviendo para quitar el olor a pescado.
2. Hervir una olla con agua hirviendo, añadir la cebolla, el jengibre y el vino de cocción. En primer lugar, cocemos a fuego lento la soja y las manitas de cerdo durante 2 horas.
3. Pela y quita las semillas de la papaya, añade los ingredientes del método 2 y cocina a fuego lento durante media hora.
Después de guisar, apagamos el fuego, lo ponemos en un bol, espolvoreamos con un poco de sal y servimos.
Sopa de dátiles rojos y semillas de loto
Ingredientes: siete u ocho dátiles rojos, dos liang de semillas de loto secas y dos o tres trozos de azúcar de roca.
Práctica:
1. Remojar las semillas de loto en agua durante 2 horas y sacarlas.
2. Hervir 3 tazones de agua, poner las semillas de loto en el agua y cocinar a fuego lento durante 3 horas.
3. Lavar los dátiles rojos, ponerlos en la sopa de semillas de loto, añadir azúcar de roca y cocinar media hora más.
4. Puedes comerlo caliente y meterlo en el frigorífico cuando se enfríe.
Sopa de Pollo Guiqi
Ingredientes:
1. Angelica sinensis, astrágalo, un esqueleto de pollo, 6 tazones de agua.
2. Poner los trozos de la canal de pollo en agua hirviendo y cocinar durante 3 minutos.
3. Luego agregue el astrágalo y cocine a fuego lento durante una hora, luego agregue la angélica, cocine a fuego lento durante media hora y beba.
El dangui repone la sangre y el astrágalo repone el qi. Mientras el qi y la sangre de la mujer sean fluidos, la menstruación será normal, lo que también puede promover la secreción mamaria.
Sopa de astrágalo y gambas
Ingredientes: 30g de astrágalo, 100g de gambas, 15g de angélica, 15g de baya de goji.
Método: Lavar la raíz de angélica, la raíz de astrágalo y la baya de goji, ponerlas en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego agregar los camarones y cocinar de 15 a 20 minutos. . Características: La sopa es muy fresca, con un ligero sabor a medicina china y se puede comer con gambas.
Eficacia: Regula el Qi y la sangre. Es adecuado para la sequedad mamaria causada por insuficiencia de Qi y sangre.
Sopa de almejas
Ingredientes: 15 almejas, 2 rodajas de jengibre, 2 cucharadas de vino, sal, glutamato monosódico.
Preparación: Una vez hervida el agua, añadir las almejas, las rodajas de jengibre y el vino al mismo tiempo.
Ingredientes: Almejas Principio de acción: Las almejas contienen una gran cantidad de minerales zinc y cobre, que ayudan a las células grasas del pecho a absorber los nutrientes.
Decocción de Rosa Cyperus Cyperus y Shungan
Ingredientes: 1 yuan de Cyperus cyperus, 7 rosas secas, 6 taeles de hígado de cerdo, 3 rodajas de jengibre, 2 cebollas verdes.
Condimento: 1 cucharadita de vino, 1 cucharadita de polvo blanco, cantidad adecuada de sal, 1 cucharadita de aceite de oliva.
Ejercicio:
1. Lavar el cyperus rotundus, añadir 3 tazones de agua de rosas, cocinar durante 5 minutos para que absorba el sabor, apagar el fuego, retirar los residuos y dejar el sopa.
2. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, añadir el polvo blanco y mezclar bien. Lavar las cebollas y cortarlas en gajos.
3. Hervir la sopa en el método 1, agregar unas gotas de aceite de oliva, agregar el hígado de cerdo, las cebolletas y el jengibre y cocinar a fuego alto.
Al cabo de un rato, añadimos sal y vino al gusto. Puede agrandar los senos, regular la menstruación, calmar el hígado y aliviar la depresión.
Sopa de manitas de cerdo Cao Tong
Las madres con leche insuficiente suelen utilizar el remedio popular Cao Tong para lograr el efecto de promover la lactancia. De hecho, el efecto de lactancia de Tongcao también puede promover el desarrollo de los senos. Esta sopa, combinada con Zhigancao, está diseñada para fortalecer la deficiencia, el qi y la nutrición.
Gestionar bien la función del bazo y del estómago para que el organismo pueda absorber más fácilmente los nutrientes de la sopa.
Ingredientes: Tongcao cuesta un yuan, Zhigancao cuesta dos yuanes, un par de manitas de cerdo, tres setas frescas, tres rodajas de jengibre y dos cucharaditas de sal.
Elaboración: 1. Lavar las manitas de cerdo y cortarlas por la mitad, quitarles el tallo a las setas y cortarlas por la mitad para su posterior uso.
2. Añadir las rodajas de jengibre al agua hirviendo, escaldar rápidamente las manitas de cerdo, retirar y reservar.
3. Enjuague rápidamente el Tongcao con agua limpia, escurra el agua y póngalo en una bolsa de algodón.
4. Ponga todos los ingredientes anteriores junto con el regaliz tostado en una cacerola, cocine a fuego lento cinco o seis tazones de agua, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante una hora. Cuando la carne de la pezuña esté cocida, añadimos sal al gusto y apagamos el fuego.
5. Recoge la hierba y tírala, bebe la sopa y come las manitas del cerdo.
Sopa de costillas de cerdo con maíz, pimienta y ginseng
Ingredientes: Codonopsis pilosula, raíz de astrágalo, tres monedas, dos mazorcas de maíz amarillo, media libra de costillas, dos cucharaditas de sal.
Ejercicio:
1. Lavar y picar el maíz.
2. Lavar las costillas, escaldarlas en agua hirviendo para eliminar restos flotantes, recogerlas y reservar.
3. Ponga el maíz, las costillas, la Codonopsis pilosula y el astrágalo en una olla hirviendo, agregue cinco o seis tazones de agua y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos. Una vez cocidas las costillas, puedes agregar sal al gusto.
Tanto el ginseng como el astrágalo tienen el efecto de qi beneficioso y solidificación de la energía. Cocinar sopa con maíz y costillas no solo tiene un sabor delicioso y dulce, sino que también promueve la absorción corporal de la vitamina E contenida en el maíz, promueve la función hematopoyética y la circulación sanguínea, mantiene la secreción normal de hormonas y resalta las características del desarrollo femenino natural.
Sopa de panceta de cerdo de cinco sabores
El astrágalo, la Codonopsis pilosula, la Poria cocos, el Atractylodes macrocephala y el ñame tienen los efectos de nutrir el bazo y el estómago, nutrir la vitalidad y activar la circulación sanguínea. .
La panceta de cerdo puede hacer que la función de digestión y absorción funcione normalmente y los tejidos puedan obtener una nutrición suficiente y equilibrada, lo cual es muy importante para las mujeres de todas las edades.
Tiene funciones sanitarias para el crecimiento y la salud. Esta decocción es particularmente buena para nutrir la sangre, hacer crecer los músculos, agrandar los senos, embellecer la piel y fortalecer el cuerpo.
Ayuda a mantenerse en forma.
Materiales: Astrágalo, Codonopsis pilosula, Poria cocos, Atractylodes macrocephala, ñame, tres monedas cada uno, un par de panceta de cerdo, dos cucharadas de sal, dos cucharadas de vino.
Método: 1. Dar la vuelta a la panceta de cerdo, lavarla repetidamente con harina o sal, darle la vuelta nuevamente y blanquearla en agua para quitarle el amargor y el olor a pescado. Después de recogerlo, córtelo por la mitad y córtelo en trozos grandes.
2. Enjuague rápidamente todos los materiales medicinales con agua limpia, póngalos en la olla junto con la panceta de cerdo, agregue los ingredientes sumergidos, hiérvalos primero a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante una hora hasta que la panceta esté completamente cocida. Después de que esté clara, agrega sal y vino al gusto.
Nota: También puedes poner la panceta de cerdo en la arrocera, agregar tres tazas de agua a la olla exterior, cocinar hasta que se encienda el interruptor y agregar sal y vino al gusto.
Sopa de cola de cerdo con maní
Ingredientes: maní, trenza, jengibre rallado, cebolla de verdeo picada.
Preparación: Cortar el rabo de cerdo en trozos, blanquearlo en agua hirviendo, añadir el maní, cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos, sazonar y servir.
Esta sopa es realmente buena. Los cacahuetes tienen el efecto de favorecer la lactancia y las colas de cerdo son ricas en goma. Si eres delgado, puedes cambiar la cola de cerdo por patas de cerdo. Si las niñas tienen miedo de engordar, pueden simplemente beber sopa y comer un poco de maní. También pueden comer más maní hervido en la vida diaria, ¡lo cual también es muy bueno para agrandar los senos!
Sopa de Codillos de Cerdo con Maní
Las patas de cerdo son ricas en coloide y son un buen ingrediente para embellecer la piel y agrandar los senos. Los cacahuetes tienen un efecto estimulante de la lactancia. Las madres pueden guisar esta sopa de maní y manitas de cerdo para agrandar los senos de sus hijas en crecimiento. Las madres posparto también pueden utilizarla para favorecer la lactancia. Al guisar, se debe prestar atención al mejor efecto de la piel del maní y el sabor es mejor sin piel.
Ingredientes: 42 cacahuetes, 2 patas de cerdo, cebollita de verdeo, jengibre y un poco de vino de cocina.
Elaboración: 1. Blanquear las patas de cerdo con agua hirviendo para quitar el olor a pescado.
2. Ponga los cacahuetes y las manitas de cerdo en una cacerola, agregue cuatro tazones de agua, agregue la cebolla, el jengibre y el vino de cocción, deje hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante tres horas.
3. Cuando los cacahuetes estén cocidos hasta que estén blandos y las manitas de cerdo guisadas, se puede añadir sal al gusto.
Sopa de ñame, almejas y costillas de cerdo
Ingredientes principales: Costillas de cerdo, almejas: ñame, baya de goji y jengibre rallado.
Elaboración: Lavar las costillas y blanquearlas en agua hirviendo. Agregue agua, ñame y baya de goji a ebullición y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Luego agregue las almejas, el jengibre rallado y otros condimentos.
¡Esta sopa casi sabe a sopa de costillas de almejas! Sin embargo, las hormonas naturales del ñame pueden estimular el desarrollo de los senos y la sopa cocida es dulce y no tiene olor medicinal, por lo que es más adecuada para las niñas que temen el sabor de la medicina tradicional china.
Sopa Deliciosa Aumento de Senos Yufang:
Ingredientes: media libra de frijoles negros, maní y dátiles rojos, una cantidad adecuada de azúcar de roca según la preferencia personal y una cantidad adecuada. cantidad de agua.
Método: 1. Lave los frijoles negros y el maní con agua salada durante la noche y luego enjuáguelos con agua para quitar la sal.
2. Pon todos los ingredientes en la olla, agrega agua hasta cubrir los ingredientes y cocina.
3. Después de enfriar, meterlo en el frigorífico y comer un bol por la mañana y por la noche.
Sigue 1. Asegúrate de beberlo helado. 2. Bébalo por la mañana y por la noche. ※.
Sopa de rabo de cerdo, semillas de loto y dátil rojo
Ingredientes: Una cola de cerdo, siete u ocho dátiles rojos y dos semillas de loto secas.
Método: 1. Blanquee una cola de cerdo en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado;
2. Prepare una sopa de cola de cerdo: agregue un poco de cebolla verde, jengibre y vino de cocción a 3 litros de agua para obtener aproximadamente 1,5 litros de sopa;
3. Lavar los dátiles rojos y remojar las semillas de loto secas durante 2 horas.
4. Colar la sopa, poner los dátiles rojos y las semillas de loto en la sopa y seguir cocinando. a fuego lento durante media hora;
5. Las colas de cerdo se pueden comer con salsa de soja y ajo;
6. La sopa de dátiles rojos y semillas de loto puede ser dulce o salada, solo agrega. azúcar o sal.