La nutrición dietética de las tortitas estofadas
Col china: Los minerales contenidos en la col china pueden promover el desarrollo óseo, acelerar el metabolismo humano y mejorar la función hematopoyética del cuerpo. Nutrientes como el caroteno y la niacina también son sustancias importantes para el mantenimiento de las actividades vitales. Puede aliviar el estrés mental. Comer más repollo antes de los exámenes puede ayudar a mantener la mente en paz. Según los registros médicos, la col china tiene los efectos de armonizar los intestinos, beneficiar el intestino grueso, fortalecer el bazo, la diuresis y favorecer la absorción. El repollo chino también puede ayudar con la urticaria.
Cerdo (carne magra): La carne de cerdo es rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, y aporta hemo (hierro orgánico) y cisteína, que favorece la absorción de hierro y puede mejorar la anemia ferropénica; tiene propiedades tonificantes de los riñones. Tiene el efecto de nutrir la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad. En comparación con otras partes de la carne de cerdo, la carne de cerdo refinada es rica en proteínas de alta calidad y tiene menos contenido de grasa y colesterol, por lo que la población en general puede comerla; con moderación. Brotes de bambú: Los brotes de bambú son ricos en vitamina B, niacina y otros nutrientes característicos. Son bajos en grasa, bajos en azúcar y ricos en fibra dietética. Pueden absorber una gran cantidad de aceite y mejorar el sabor. Por tanto, si las personas obesas comen con frecuencia brotes de bambú, la grasa que ingieren en cada comida será absorbida por ésta, reduciendo así la absorción y acumulación de grasa en la mucosa gastrointestinal, logrando así el propósito de adelgazar. Además, los brotes de bambú también contienen una gran cantidad de celulosa, que no sólo favorece la peristalsis intestinal, elimina la acumulación de alimentos y previene el estreñimiento, sino que también es un buen producto para que las personas obesas pierdan peso y reduzcan las enfermedades relacionadas con el alto contenido de grasas. Además, debido a que los brotes de bambú son ricos en niacina y fibra dietética, pueden promover la peristalsis intestinal, ayudar a la digestión, eliminar la acumulación de alimentos y prevenir el estreñimiento, por lo que tienen cierto efecto en la prevención de tumores del tracto digestivo.
Zanahorias: Las zanahorias contienen menos calorías y más fibra. Te hacen sentir lleno después de comer, lo que es útil para perder peso. El rábano puede inducir al cuerpo a producir interferón, aumentar la inmunidad, inhibir el crecimiento de células cancerosas y desempeña un papel importante en la prevención del cáncer. El aceite de mostaza y la fibra refinada del rábano pueden promover la motilidad gastrointestinal y ayudar a eliminar los desechos del cuerpo. Comer rábano con regularidad puede reducir los lípidos en sangre, suavizar los vasos sanguíneos, estabilizar la presión arterial y prevenir enfermedades coronarias, arteriosclerosis, cálculos biliares y otras enfermedades. El rábano también es una medicina tradicional china. Es de naturaleza fresca y de sabor dulce. Puede eliminar la acumulación y el estancamiento, resolver la flema y eliminar el calor, regular el qi, aliviar el ardor medio y desintoxicar.
Hongo negro (pelo de agua): el hongo negro es extremadamente rico en hierro. El consumo regular de hongo negro puede reponer la sangre y nutrir la piel, hacer que la piel de las personas se vuelva rosada y brillante y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. El hongo negro contiene vitamina K, que puede reducir los coágulos sanguíneos, prevenir la trombosis y prevenir la aterosclerosis y las enfermedades coronarias. La goma del hongo negro puede absorber, concentrar y excretar el polvo y las impurezas que quedan en el sistema digestivo humano, limpiando así el estómago y los intestinos. También tiene un efecto significativo en la disolución de cuerpos extraños endógenos como cálculos biliares y renales. El hongo negro contiene sustancias activas antitumorales. El consumo regular puede mejorar la inmunidad humana y prevenir el cáncer.
Huevos: Los huevos son ricos en proteínas, grasas, vitaminas, hierro, calcio, potasio y otros minerales que necesita el cuerpo humano. Su proteína es la mejor proteína de la naturaleza y también puede reparar el daño del tejido hepático; contiene ricos en DHA, lecitina y proteína de la yema, son beneficiosos para el desarrollo del sistema nervioso y del cuerpo, pueden fortalecer el cerebro, mejorar la memoria y promover la regeneración de las células del hígado. Los huevos contienen más vitamina B y otros oligoelementos que pueden descomponerse; y oxida las toxinas en el cuerpo humano. Es carcinógeno y tiene efectos anticancerígenos; los huevos son de sabor dulce y de naturaleza neutra, tienen los efectos de nutrir el corazón y calmar los nervios, nutrir la sangre, nutrir el yin y humedecer. sequedad.