¿Se pueden entregar las albóndigas de carne envasadas al vacío mediante entrega urgente en el plazo de un día?

Depende de si las albóndigas de ternera de las que estás hablando están hechas de pura carne de res o son productos terminados como albóndigas de pescado y albóndigas de ternera que son comunes en el mercado.

Si es el primer tipo no, yo he probado un trozo de ternera que se murió en medio día a temperatura ambiente de unos 30 grados. Si está al vacío, existe cierta posibilidad de que se deteriore. No se recomienda la entrega urgente.

Si es la segunda opción, no pasa nada. Una vez compré bolas de carne de Pee Pee que no estaban envasadas al vacío y las guardé todo el día. Debido al clima cálido, el sabor de las albóndigas de carne ha cambiado, pero no ha cambiado. El envasado al vacío es más seguro, pero es mejor no dejarlo mucho tiempo.