¿Cómo se debe cocinar la Maca?
Guisantes crujientes y dulces, solomillo de ternera suave y refrescante, fragantes y frescos hongos ostra, acompañados de la fragancia de la maca, quedan muy deliciosos en boca y sabor. Es excelente Definitivamente un sentimiento nuevo.
Los tirabeques juegan un papel muy importante en la mejora del metabolismo humano y son uno de los principales vegetales comestibles en los países occidentales. Es muy apreciado por la gente debido a su alto valor nutricional, su delicioso sabor, sus funciones antienvejecimiento y de belleza y cuidado de la salud.
“Lomo de ternera” se refiere al solomillo de ternera. La carne de res es rica en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la de la carne de cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que se están recuperando después de una cirugía o enfermedad para reponer la pérdida de sangre y reparar los tejidos. Comer carne de res en el frío invierno puede calentar el estómago y es un buen tónico durante esta temporada. La carne de res tiene los efectos de reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer los músculos y los huesos, resolver la flema, calmar el viento y calmar la sed.
Pleurotus eryngii es un valioso hongo comestible, conocido como "rama dorada y hoja de jade" entre los hongos comestibles. Todo el cuerpo es blanco como la nieve y cristalino; el sabor es excelente, fresco y suave, dulce y delicioso, y es un plato muy delicioso.
Materias primas:
Pleurotus eryngii, solomillo de ternera, guisantes, tiras de maca, sal.
Ejercicio:
1. Pasar los guisantes por el agua y coger el plato.
2. Engrasar los champiñones, el solomillo de ternera y la maca, añadir la cantidad adecuada de sal, sofreír hasta que cambien de color y ponerlos en el plato junto con los guisantes.
Makahuasanwudan
Col rizada crujiente y dulce, maní crujiente y delicioso, crisantemos dulces, acompañado de la fragancia de la maca, es muy delicioso en la boca y vale la pena probarlo.
Kae Lan se come con sus flores y hojas tiernas. Su carne es crujiente, tierna, fragante y nutritiva. La coliflor de col rizada es tierna, crujiente, dulce y deliciosa, y se puede freír, hacer sopa o usar como guarnición. Kale contiene celulosa, azúcar, etc. De sabor dulce, es bueno para disolver la flema, desintoxicar, disipar el viento y puede inhibir la secreción de hormonas sexuales.
El crisantemo es una medicina tradicional china de uso común, que tiene los efectos de disipar el viento y el calor, calmar el hígado y mejorar la vista, y el crisantemo silvestre desintoxica y dispersa el fuego. El crisantemo tiene efectos extraordinarios. La medicina tradicional china se utiliza a menudo para tratar los ojos rojos, el dolor de garganta, el tinnitus, el viento, el calor, los resfriados, los dolores de cabeza, la presión arterial alta y otras enfermedades. Si se consume durante mucho tiempo, también tiene los efectos de "beneficiar la sangre, hacer que las personas estén en forma y prolongar la vida". Se dice que Kang Fengzi y Zhu Ruzi en "La leyenda de los inmortales" se volvieron inmortales al comer crisantemos, por lo que los crisantemos son conocidos como "la mejor medicina y alimento del mismo origen".
Los cacahuetes contienen vitamina E y una cierta cantidad de zinc, que pueden mejorar la memoria, resistir el envejecimiento, retrasar el deterioro de la función cerebral e hidratar la piel. La vitamina C contenida en el maní puede reducir el colesterol y ayudar a prevenir y tratar la arteriosclerosis, la hipertensión y las enfermedades coronarias.
Materiales:
Kaline, tiras de maca, crisantemos, maní, sal.
Práctica:
Agregar tiras de repollo y maca, agregar la cantidad adecuada de sal, sofreír hasta que esté cocido, poner en la olla, espolvorear con maní y unos trozos de crisantemo.
Huevos al vapor con maca
Los huevos suaves y refrescantes, acompañados de la fragancia de la maca, se derriten en la boca y vale la pena probarlos.
El papel de los huevos: cerebro e inteligencia. La lecitina, los triglicéridos, el colesterol y la vitelina de la yema de huevo tienen un gran efecto sobre el sistema nervioso y el desarrollo físico, lo que puede prevenir la disminución de la inteligencia en las personas mayores y mejorar la memoria en todas las edades.
Protege el hígado. La proteína de los huevos puede reparar el daño del tejido hepático. La lecitina de la yema de huevo puede promover la regeneración de las células hepáticas, aumentar la cantidad de proteína plasmática en el cuerpo humano y mejorar el metabolismo y la función inmune del cuerpo.
Materia prima:
Rodajas de maca, huevos, sal.
Práctica:
1. Remojar las rodajas de maca seca, batir los huevos en un bol y remover, verter el agua para remojar la maca, añadir una cantidad adecuada de aceite y sal. , revuelva uniformemente y agregue Steam hasta que esté casi cocido.
2. Inserta las rodajas de maca remojadas sobre los huevos y cocina al vapor hasta que estén completamente cocidas.
Maka disfruta del ano en privado.
El crujiente y refrescante crisantemo blanco, acompañado de la fragancia de la maca, se deshace en la boca y vale la pena probarlo.
El crisantemo es rico en vitaminas, caroteno y varios aminoácidos, que pueden nutrir el corazón y calmar los nervios, reducir la presión arterial y fortalecer el cerebro, aclarar la sangre y resolver la flema, humedecer los pulmones y nutrir el hígado, estabilizar el estado de ánimo y prevenir la pérdida de memoria.
El crisantemo contiene aceite volátil con una fragancia especial, que ayuda a regular el qi, la digestión, el aperitivo y aumenta el apetito. Además, Artemisia truncatula tiene un olor fragante, puede resolver la flema, regular el metabolismo del agua en el cuerpo, ser diurético y eliminar; edema.
Materia prima:
Rodajas de maca, tallos de crisantemo, sal.
Ejercicio:
1. Lavar las hojas y los tallos del crisantemo y reservar.
2. Poner en la olla aceite, sofreír los tallos de Artemisia terrestris y las tiras de maca, agregar la cantidad adecuada de sal al gusto y echar en la olla.