¿Las semillas maduras de girasol y sandía son alimentos alcalinos o ácidos?

Las semillas de girasol son ácidas y ligeramente ácidas. Sin embargo, al freír semillas de girasol se suelen añadir muchas especias, y la mayoría de las especias son alcalinas, por lo que las semillas de girasol cocidas son de neutras a ligeramente ácidas.

Las semillas de girasol son ricas en ácidos grasos insaturados, una variedad de vitaminas y oligoelementos, que ayudan a reducir los niveles de colesterol en sangre del cuerpo, protegen la salud cardiovascular y previenen la anemia y otras enfermedades. insomnio y mejorar la memoria. Pero no es recomendable comer demasiado. Debido a que las semillas de girasol contienen un alto contenido de aceite y la mayoría de estos aceites son ácidos grasos insaturados, comer demasiado no solo consumirá colina en el cuerpo, sino que también provocará trastornos del metabolismo de las grasas en el cuerpo y afectará la función normal. de las células del hígado.

Las semillas de sandía son alcalinas y son alimentos alcalinos fríos. Es rico en proteínas, grasas, vitamina B, D y otros nutrientes. Las semillas de sandía tienen el efecto de reducir la presión arterial y ayudan a prevenir la arteriosclerosis, por lo que los pacientes con presión arterial alta pueden comerlas con regularidad. Las semillas de sandía tienen el efecto de limpiar los pulmones y resolver la flema, y ​​tienen efectos auxiliares en la tos con flema excesiva y hemoptisis; Las semillas de sandía son ricas en aceite, que tiene efectos estomacales y laxantes. Es mejor comer el sabor original. No es recomendable comer demasiadas semillas de melón elaboradas con varios aromas.