Diferencias y comparaciones de los procesos de operación logística
1. Proceso de operación de compra del producto
2. Proceso de venta del producto
Después de que el cliente selecciona el producto, pasa directamente a la caja. El cajero escanea la información del producto en la computadora a través de la máquina POS. Durante el proceso de pago, la caja registradora imprime un recibo, que incluye el nombre (código de producto), cantidad, precio unitario, monto total, código de vendedor, etc. y entregar el recibo al cliente.
En la actualidad, el proceso de venta de productos de las empresas de cadena en mi país es básicamente el mismo que en el extranjero.
Pero en general, en comparación con países extranjeros, el proceso de ventas de las empresas de circulación de mi país consume más mano de obra y recursos materiales y es menos eficiente. Esto tiene mucho que ver con la existencia de empresas conjuntas entre empresas. Algunas empresas de cadenas no cuentan con una gestión unificada de promotores de proveedores de productos afiliados a supermercados. Incluso con determinados métodos de gestión, es imposible integrar plenamente a los promotores del fabricante en su cultura empresarial. Esto conducirá inevitablemente a diferencias en los servicios que reciben los clientes al comprar bienes (los promotores de los proveedores de productos conjuntos en los supermercados solo se centran en la promoción de sus propios productos), afectando así las ventas de bienes y provocando obstrucciones logísticas. Además, para evitar que las ventas de productos conjuntos se salgan de control y preservar las comisiones que cobra la empresa por las ventas de productos conjuntos, las empresas de circulación suelen instalar máquinas POS y cajas registradoras cerca de los estantes de productos conjuntos para evitar que los privados transacciones entre promotores conjuntos de productos y clientes. Esto provoca de forma invisible un desperdicio de mano de obra y recursos materiales en las empresas de circulación y aumenta el coste de circulación de las mercancías.
3. Proceso de adquisición de productos básicos
El proceso de adquisición de las empresas de circulación extranjera lo inicia el Departamento de Información sobre la base de los contratos de pedido existentes. El Departamento de Información analiza periódicamente la información de ventas de productos de la tienda y la información de pérdidas todos los días y todas las semanas, e imprime propuestas de pedidos para cada departamento de productos o sucursal de la empresa. A partir de las sugerencias de pedidos, el departamento de mercancías y las sucursales pueden generar pedidos a través de computadoras y enviarlos al sitio web oficial de la empresa dentro de un período de tiempo determinado. Si el fabricante no descarga el pedido, el centro comercial guiará esta parte de los datos del sitio web y realizará el pedido por fax o teléfono. Después de recibir el pedido, el fabricante entregará los productos al almacén de la empresa, y el almacén inspeccionará y firmará el pedido. El fabricante de la entrega acude periódicamente a la sede para realizar la liquidación basándose en la firma de la sucursal. Los pedidos a gran escala con proveedores se pueden realizar mediante EDI entre empresas.
En mi país, el proceso de pedido de las empresas de circulación es similar al proceso de adquisición. Los departamentos de productos básicos y las sucursales de la mayoría de las empresas tienen derecho a comprar productos. La compra de mercancías generalmente la inicia personal de marketing específico en el departamento o sucursal de mercancías. Después de la aprobación por parte del gerente del departamento de mercancías, el personal de marketing contacta al proveedor con el pedido y realiza el pedido, el proveedor entrega los productos de acuerdo con el contenido de la orden de compra. No es necesario almacenar piezas pequeñas y lotes pequeños de mercancías en el almacén. El grupo de gabinete puede inspeccionar y vender las mercancías directamente, pero el flujo de información sigue siendo indispensable. Para los bienes administrados y vendidos por el propio centro comercial, todos los documentos deben ingresarse en el sistema informático para su verificación, liquidación y cálculo de inventario. El centro comercial no gestiona la información de compra de productos relacionados.
4. Diagrama de flujo de distribución de productos básicos
En el proceso empresarial básico, una de las brechas entre la distribución de productos básicos de las empresas chinas y los países extranjeros es la aplicación de la tecnología de la información. El negocio de distribución de las empresas de circulación extranjera generalmente lo inicia el Ministerio de Información, mientras que en China lo inician principalmente manualmente unidades específicas que requieren bienes. La ventaja de la iniciativa informática es que puede determinar con precisión las necesidades de distribución basándose en la información logística de productos básicos de la empresa, eliminando el trabajo de bajo nivel de los gerentes y mejorando la eficiencia de la gestión y la velocidad de respuesta del negocio de distribución. Además, la brecha con los países nacionales y extranjeros se refleja principalmente en el uso de modernas instalaciones de distribución y la optimización informática del procesamiento de la información.
Muchas empresas de circulación extranjera son grandes empresas multinacionales. El establecimiento de centros de distribución ha mejorado enormemente la velocidad de distribución de mercancías y ha reducido los costes logísticos. Por ejemplo, un sistema de distribución logística flexible y eficiente es el núcleo para que Wal-Mart logre máximas ventas y una rotación de inventario de bajo costo. El actual director ejecutivo de Walmart proviene del departamento de logística.
En 1975, la distribución de productos propios de Wal-Mart alcanzó el 80% y en 2000, la tasa de distribución promedio de las empresas minoristas en China alcanzó más del 50%. La tasa de entrega promedio de las cadenas de empresas de Beijing es de 30, mientras que la de Jinan es de sólo 10.
Debido a la pequeña escala de las empresas de circulación de mi país, la mayoría de ellas no han establecido centros de distribución completos. La mayoría de los centros de distribución de las empresas de distribución son una combinación de centros de distribución y almacenes. Las operaciones de distribución empresarial están subdesarrolladas. En la actualidad, la mayor parte del proceso de distribución del producto se realiza directamente en el vehículo del proveedor hasta el departamento comercial de la empresa. Esta falta de distribución de nodos intermedios conduce a mayores costos de logística y transporte y a la incapacidad de formar economías de escala.
5. Proceso de devolución e intercambio de productos
1). Los clientes devuelven e intercambian productos a la empresa.
En países extranjeros, los clientes pueden devolver, cambiar o reparar productos con facturas o recibos. Una vez que el departamento de servicio postventa pase la revisión, el personal de servicio postventa devolverá el dinero al cliente completando el formulario de devolución. El formulario de devolución incluye datos como código del producto, nombre, cantidad, monto, etc. Las órdenes de devolución las guardan los cajeros y los clientes, así como el departamento de mercancías, el departamento de finanzas y el departamento de calidad del centro comercial.
2). Devolución de la empresa a los proveedores
Para las devoluciones, una vez determinado que es culpa del fabricante, las empresas de circulación extranjera pueden devolver la mercancía a través de Internet o por teléfono (fax, correo certificado) notifica al proveedor que devuelva la mercancía, y la devolución generará una orden de devolución. Después de que el proveedor (albarán de entrega rojo) retire la mercancía devuelta, el inventario se reducirá. Las órdenes de devolución son archivadas por el proveedor, el departamento de mercancías, el departamento de finanzas y el departamento de calidad.
En términos generales, para los productos que deben devolverse, los centros comerciales suelen notificar al proveedor una vez que se ha acumulado una cierta cantidad. Sin embargo, dado que la mayoría de las empresas y proveedores de circulación extranjera comparten información logística sobre las ventas de productos, los proveedores pueden comprender rápidamente la situación de ventas y los comentarios de calidad de sus propios productos y mejorar la producción de manera oportuna. Esto mejora enormemente la simetría de la información entre empresas, reduce el riesgo de retrasos en la información de los proveedores, responde rápidamente al mercado y reduce los costos de logística.
En las empresas de circulación de mi país, una vez que los productos vendidos o vendidos en consignación se identifican como problemas del fabricante, se notificará al proveedor por teléfono (fax, correo certificado) para que devuelva los productos y se enviará un formulario de devolución. generarse para su devolución. Después de que el proveedor (albarán de entrega rojo) toma la mercancía devuelta, el inventario disminuye. Las órdenes de devolución las archivan el proveedor, el departamento de mercancías y el departamento de finanzas.
En términos generales, para los productos que deben devolverse, los centros comerciales suelen notificar al proveedor una vez que se ha acumulado una cierta cantidad. En la actualidad, la mayoría de los centros comerciales y proveedores no tienen * * permiso para obtener información logística sobre las ventas de productos, y los proveedores no pueden comprender el estado de ventas de sus propios productos de manera oportuna. El vínculo logístico no es fluido, lo que genera mayores costos logísticos para ambas partes. Por ejemplo, los productos devueltos ocupan espacio en el almacén de la tienda y los proveedores no pueden comprender la respuesta del mercado sobre los productos de manera oportuna, lo que provoca retrasos en los cambios en los planes de producción.
6. Proceso de gestión de inventarios
1) Gestión de posiciones
Las empresas de circulación extranjera, especialmente las de cadena, cuentan con almacenes tridimensionales e implementan una gestión de almacenes unificada. La cantidad de bienes, la ubicación espacial, los bienes que se colocan y el estado de importación y exportación de los bienes se administran mediante computadoras. La intervención de la tecnología de la información ha mejorado la eficiencia del almacenamiento de bienes, ha mejorado el control de la administración sobre el estado del inventario de bienes y ha aumentado la tasa de rotación del inventario de bienes. Actualmente, el ciclo de inventario promedio de Walmart es de sólo 7 días.
Además, las empresas extranjeras generalmente utilizan códigos de barras para implementar la gestión de mercancías de un solo artículo. Mientras los bienes ingresen al inventario de la empresa, la empresa tiene la responsabilidad de monitorear cada eslabón logístico de los bienes.
En mi país, el concepto de almacén de la mayoría de las empresas de circulación se ha minimizado básicamente y el almacenamiento de mercancías en general adopta el método de integración de tiendas y almacenes. Sólo los artículos grandes se almacenan en almacenes separados. Las mercancías en el almacén generalmente se almacenan según la experiencia del custodio y no existe un acuerdo de ubicación específico. En este caso, la información del inventario de bienes siempre está incompleta y eventos como retrasos y pérdidas de productos ocurren con frecuencia, lo que dificulta acortar el ciclo de rotación del inventario de productos. Según datos estadísticos del "Informe de encuesta sobre oferta y demanda del mercado logístico de China de 2001" de la Asociación de Almacenes de China, el ciclo de inventario promedio de 46 empresas comerciales en todo el país es de 34 días.
2) Proceso de recuento de inventario
Cuando las empresas de circulación extranjera hacen un inventario de los productos en todo el centro comercial, el vendedor y el gerente de almacén cuentan el número real de productos y registran la cantidad. categoría y cantidad.
El personal de inventario ingresa los datos registrados en la computadora y los compara con los números de libro en la base de datos para generar una lista de pérdidas y desbordamientos. El departamento de productos básicos y el almacén manejan el desbordamiento y la pérdida de bienes según las cantidades físicas y contables y las tasas de desbordamiento y pérdida razonables, y los informan a los gerentes de finanzas y negocios para su aprobación. El departamento de información ajusta las cuentas según la aprobación.
Al mismo tiempo que el inventario interno de la empresa, la empresa también contratará empresas profesionales de contabilidad y auditoría para tomar muestras de los productos de la empresa, supervisar el trabajo de inventario de la empresa y garantizar la autenticidad y confiabilidad de los datos del inventario.
Las empresas de circulación nacional tienen diferentes métodos de inventario basados en diferentes métodos de gestión de productos.
Los representantes del fabricante serán responsables del inventario de los bienes de la empresa conjunta. El centro comercial no participa en la gestión. En la actualidad, la carga de trabajo de inventario del centro comercial es muy pequeña porque la mayoría de los productos están franquiciados. Debido a que los proveedores son responsables de las pérdidas de inventario y los desbordamientos de bienes de la empresa conjunta, algunos empleados regulares del centro comercial roban los bienes de la empresa conjunta, lo que hace que los costos del proveedor aumenten.
Aunque existe supervisión por parte del Departamento de Finanzas y del Departamento de Negocios, los resultados del inventario no son ciertos debido al laxo sistema de supervisión.