¿Cómo hacer deliciosa la lengua de res?

La lengua de ternera salteada está riquísima, aquí te explicamos cómo hacerlo:

Ingredientes: lengua de ternera, sal, clara de huevo, almidón, pimiento verde, pimiento rojo, jengibre y ajo. vino de cocina, salsa de soja.

1. Cortar la lengua de ternera y añadir sal.

2. Añade la mitad de la clara de huevo a la lengua de ternera.

3. Añade almidón a la lengua de res y revuelve uniformemente.

4. Preparar 100 gramos de pimienta de Hangzhou, cortarla en trozos y reservar.

5. 50 gramos de pimiento morrón, cortados en trozos y reservados.

6. Un poco de cebolla verde, jengibre y ajo cortados en rodajas.

7. Agregue aceite a la olla. Después de que el aceite esté caliente, agregue la lengua de res y cocine hasta que esté cocida.

8. Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes.

9. Echar el chile y sofreír.

10. Añade la lengua de ternera y sofríe hasta que esté sabrosa.

11. Agregue la salsa de cerdo frita con chile serie Chef Sibao Xiaoshijiao y saltee uniformemente.

12. Espolvorea los gajos de cilantro y sirve.