Cómo hacer bollos al vapor para gatos, cómo hacer deliciosos bollos al vapor para gatos

Receta completa de elegantes bollos al vapor

Ingredientes: (unos 9-10 xiaolongbao de varios estilos)

500 gramos de bollos fuertes en polvo, 250 gramos de agua, 5 gramos de levadura, 10 gramos de azúcar blanca unos dátiles rojos, unas judías rojas y unas judías negras;

Mida todos los ingredientes, ponga la levadura en una pequeña cantidad de agua tibia.

Mezcle todos los ingredientes y amase hasta formar una masa suave, cubra la masa con un paño húmedo; , y fermentar en un lugar cálido y húmedo de una a dos horas. Puedes poner un bol con agua caliente en el horno y meter la masa al horno para que fermente.

Amasar la masa fermentada hasta que quede suave.

Paso 2

Ejemplos de cómo hacer elegantes bollos al vapor

Para hacer bollos de erizo al vapor: pesar 50 gramos de masa y amasar la masa hasta obtener una forma puntiaguda y forma de gota de grasa.

El tercer paso

Usa unas tijeras pequeñas para cortar las esquinas afiladas de la punta a 1/4, corta cuatro esquinas afiladas de la primera capa y corta las esquinas afiladas de la segunda capa a la primera capa las esquinas están escalonadas, y así sucesivamente.

Paso 4

Corta las esquinas afiladas del cuerpo del erizo y coloca dos frijoles rojos donde están los ojos del erizo. La forma del pequeño erizo está lista.

Paso 5

Forma de conejo: Pesar 50g de masa y amasar la masa hasta formar gotitas puntiagudas de grasa.

Paso 6

Usa unas tijeras más grandes para cortar las orejas largas del conejo en el 1/4 superior de la masa.

Paso 7

También se corta la otra oreja y se levantan y remodelan las dos orejas.

Paso 8

Pon dos frijoles rojos en los ojos del conejito y la forma del conejito estará lista.

Paso 9

Forma de cordero: Pesar 50 gramos de masa y amasar la masa hasta formar gotitas puntiagudas de grasa.

Paso 10

Pellizca las dos orejas pequeñas de forma simétrica en la cabeza de reunión.

Paso 11

Dale forma a los lados izquierdo y derecho y pellizca las orejas en tamaños simétricos.

Paso 12

Usa unas tijeras pequeñas para cortar las orejas desde el extremo inferior.

Paso 13

Orejas de plástico, tire de las orejas un poco hacia afuera para formar dos orejas pequeñas simétricas volteadas hacia arriba.

Paso 14

Hacer una boca y cortar la punta de la masa con unas tijeras.

Paso 15

Abre la boca y utiliza un frijol rojo como apoyo.

Paso 16

Coloca dos frijoles rojos a modo de cuernos entre las dos mazorcas, utiliza una herramienta para modificar el cordero y saca la textura de los huesos. Puedes utilizar un palillo para este paso.

Paso 17

Pon las judías negras en los ojos y el cordero está listo.

Paso 18

¿Has aprendido el modelado simple anterior? Ahora bien, hacer un dragón es un poco más complicado. Método de Xiaolong: pesar 130 gramos de masa, amasarla hasta formar una tira, redondear la cabeza y afilar la cola, y enrollar los fideos en forma de S.

Paso 19

Usa unas tijeras pequeñas para cortar dos esquinas más grandes en el grifo y luego haz otro corte en el medio de la esquina.

Paso 20

Usa tijeras para cortar cuatro esquinas pequeñas alrededor de la esquina de la pared y usa tijeras para cortar al mismo tiempo, usando frijoles rojos como soporte.

Paso 21

Coloca dos pequeños frijoles rojos en los ojos.

Paso 22

Usa unas tijeras para cortar las pequeñas esquinas afiladas de principio a fin. Cada fila de esquinas afiladas debe escalonarse y cortarse en el medio de la cola para formar la cola.

Paso 23

Forme una tira larga con un pequeño trozo de masa y corte tres trozos en una sección para hacer las garras del dragón.

Paso 24

* * *Haz dos garras y fíjalas a ambos lados del dragón. Una vez completada la forma del dragón, puedes hacer dos dragones y los otros dragones en forma de S en direcciones opuestas.

Paso 25

Cómo hacer bollos al vapor: Pesar 15g de masa y pesar 6 piezas.