¿Cómo comer barbacoa sin engordar?
1. Elección de la carne
Además de grasa, la carne también contiene una gran cantidad de proteínas, que pueden mejorar el metabolismo y aumentar la masa muscular, y es adecuada para personas que quieran hacerlo. perder peso. Así que mientras elijas carnes magras y con mucha proteína no ganarás peso, pero también podrás quemar grasas y adelgazar.
Se recomienda elegir carnes magras o costillas para la barbacoa, y pescados y mariscos también son buenas opciones.
2. Presta atención al condimento de la barbacoa.
Para la barbacoa, elige los condimentos más básicos para evitar el calor oculto en los condimentos.
Además, controla el contenido de sal de los condimentos para barbacoa. Los alimentos demasiado salados aumentarán el apetito y provocarán edema, por lo que el sabor de la barbacoa debe ser un poco más ligero.
Durante la pérdida de peso, debes controlar tu dieta, pero no debes estar extremadamente deprimido, de lo contrario estarás estresado, lo que conducirá a un metabolismo lento, lo que no favorece la pérdida de peso. Siempre que el método sea el correcto, puedes comer barbacoa para adelgazar.
3. Bajar la temperatura del molde para hornear.
La producción de aminas heterocíclicas nocivas en la barbacoa se ve muy afectada por la temperatura. Cuanto mayor sea la temperatura y mayor el tiempo, más se producirá. Lo mejor es elegir un horno con temperatura controlada, manteniendo la temperatura por debajo de los 160 grados, lo que puede reducir en gran medida la producción de carcinógenos.
4. Presta atención a la elección de las bebidas.
Deja la cerveza en la mano, sólo te hará engordar. Elegir un poco de agua helada o limonada de té helado también es una buena opción, que también puede aliviar el aburrimiento de comer barbacoa.