¿Cómo hacer jugo de ostras casero?
Salsa de ostras 1
1. Preparar el ajo y el chile picado.
2. Añade aceite de ensalada a la olla al fuego.
3. Cuando la temperatura del aceite esté entre un 3 y un 40 % caliente, agregue las cebollas verdes picadas y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes.
4. A continuación añade la cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja (un poco menos).
5. Añade una pequeña cantidad de vino de cocción. (Muy poco)
6. Luego ponlo en un bol pequeño y reserva.
7. Luego abre la concha de cada ostra, vierte el jugo una a una, espolvorea con una cantidad muy pequeña de ajo y chile y luego come.
2
Salsa de ostras ii
1. Cortar los ajos en ajos muy finos, el mijo picante y cortar en aros.
2. Calentar el cárter de aceite y añadir la cantidad adecuada de aceite. Cuando el aceite esté 50% caliente, sofreír el ajo y el mijo y reservar.
3. Espolvorea el ajo frito en cada ostra con una cuchara.
4. Luego vierte salsa de soja sobre cada trozo de carne de ostra.
Tres
Salsa de Ostras Tres
1 Preparar 1 trozo de pimiento rojo, 2 trozos de ajo rojo, 2 trozos de ajo, 1 trozo de raíz de cilantro. , 1 trozo de limoncillo, 15 g de hojas de menta, 10 hojas de limón.
2. Pon los ingredientes en 1 en una licuadora y revuelve uniformemente.
3. Prepara 2 cucharadas de salsa de pescado, 1 cucharada de azúcar y 3 cucharadas de jugo de limón, agrega 2 cucharadas y mezcla.
4. A continuación vierte la salsa sobre las ostras y sirve.
四
Salsa de Ostras Cuatro
1 Preparar 2 cucharaditas de ajo (10g), 3 chiles, 1 cebollino, 1 cucharadita de sal (5g) y. 2 cucharadas de jugo de limón (30ml).
2. A continuación lavamos y troceamos los pimientos morrones y los puerros.
3. Añade sal, ajo y jugo de limón, revuelve uniformemente para hacer salsa de ostras. Esta salsa es perfecta para ostras a la parrilla.
4. Si te gusta la mostaza, también puedes añadir un poco de mostaza para condimentar.
五
Salsa de ostras cinco
1. Prepare 75 g de ajo, cebolla verde picada y cilantro, 150 g de ajo frito, 37,5 g de pimiento rojo, 600 g. tempeh y 110 g de glutamato monosódico, 37,5 g de azúcar, 75 g de salsa de ostras, 56 g de maicena, 6550 de salsa de soja para mariscos.
2. Añade el ajo, la cebolla verde picada, el cilantro, el ajo frito, el pimiento rojo y el tempeh a la olla y sofríe hasta que esté fragante.
3. Añade el azúcar, la salsa de ostras, la salsa de soja clara, la salsa de soja oscura y la salsa de soja fresca y deja hervir.
4. Agrega pimienta y glutamato monosódico al gusto, espesa con maicena, agrega aceite de sésamo y grasa de pollo, mezcla bien y retira del fuego.
Seis
¿Cuánto tiempo se puede conservar la salsa de ostras?
Sella y refrigera durante unos 2 días.
Generalmente a la salsa de ostras se le añade cebolla verde picada, ajo picado y otros ingredientes. Estos ingredientes frescos son diferentes de los condimentos. Se almacenan por poco tiempo y pueden generar bacterias fácilmente, lo que hace que los alimentos se deterioren y se vuelvan no comestibles. En circunstancias normales, si la salsa preparada no es comestible, se debe verter en un cajón para verduras sellado lo antes posible y colocar en el congelador durante aproximadamente 2 días. Si descubres que sabe mal o tiene sabores cruzados, ya no puedes comerlo para evitar dañar tu cuerpo.