La diferencia entre los brotes de mar y las algas. La diferencia entre los brotes de mar y las algas.

1. No existe una diferencia esencial entre los brotes de mar y las algas. Los brotes de mar son pequeñas plántulas de algas que aún no han crecido. El quelpo también se conoce como Lunbu, Kelp, Col, etc. Es un alga comestible perenne de gran escala, de color marrón y en forma de cinturón plano. Generalmente crece en el mar con baja temperatura del agua.

2. No existe diferencia entre los brotes de mar y las algas marinas. Ambas son algas comestibles perennes de gran tamaño, de color marrón y con forma de franjas planas. Generalmente crecen en el mar con poca altura. temperatura del agua. Es un alga que se encuentra en las profundidades del mar, naturalmente no contamina y tiene un mayor contenido nutricional que otras algas.

3. La función de los brotes de mar (kelp/kelp) es impedir la absorción del elemento radiactivo estroncio. El alginato de sodio en las algas marinas no solo puede evitar que el tracto digestivo absorba el estroncio, sino que también puede excretar el estroncio radiactivo viejo del cuerpo. El quelpo contiene una sustancia química que impide que el cuerpo absorba grasa, lo que es bueno para perder peso.

4. No es aconsejable beber té después de comer brotes de mar y no comer frutas ácidas inmediatamente (las frutas ácidas contienen ácido vegetal). Debido a que los brotes de mar son ricos en hierro, los dos alimentos anteriores dificultarán la absorción de hierro en el cuerpo.

5. Los brotes de mar no se pueden remojar durante mucho tiempo, aunque se deben enjuagar con agua antes de comer, el tiempo no debe ser demasiado largo, remojarlos durante unas 6 horas es suficiente. Si el tiempo de remojo es demasiado largo, los brotes de mar se disolverán en agua y el valor nutricional se reducirá.