¿Cuáles son las especialidades de Hainan que vale la pena comprar? Guía de especialidades de Hainan 2019
Café Xinglong El café Xinglong se produce en la ciudad de Wanning, provincia de Hainan. El café Xinglong utiliza granos de café Hainan Xinglong de alta calidad y se tuesta cuidadosamente mediante técnicas tradicionales. Tiene el sabor original del café, suave y delicioso. Se puede preparar para hacerlo más fragante, pero es necesario filtrarlo antes de beberlo. El café tostado al carbón se elabora con granos de café Hainan Xinglong de alta calidad y café tostado al carbón especial, que tiene un aroma más rico y un regusto prolongado. Es necesario filtrarlo después de prepararlo antes de beberlo. El café con leche de coco se elabora con granos de café Hainan Xinglong y cocos Wenchang y se refina mediante tecnología científica. Tiene un sabor puro, es rico, suave y delicioso, y se puede beber en una sola bebida.
Qiongzhong Green Orange Qiongzhong Green Orange se produce en el condado autónomo de Qiongzhong Li y Miao, provincia de Hainan. La "naranja verde Qiongzhong" es una fruta puramente natural y libre de contaminación producida junto al río Wanquan en el condado autónomo Li y Miao de Qiongzhong. Hainan Qiongzhong Green Orange es famosa por su piel verde, naranja dulce, jugosidad y piel fina. Es una marca importante de frutas tropicales en Hainan. "Qiongzhong Green Orange" ha obtenido sucesivamente la certificación de producto agrícola libre de contaminación del Ministerio de Agricultura y la certificación nacional de alimento ecológico, y ha sido calificado como producto agrícola de alta calidad de Hainan y producto de marca famosa de la provincia de Hainan.
Sanya Mango Sanya Mango se produce en la ciudad de Sanya, provincia de Hainan. Los mangos en Sanya generalmente se cosechan en etapas, de junio a mayo de cada año. El fruto es ovalado y ligeramente más grande que variedades similares de otras regiones. Los frutos maduros son rojos y amarillos con cera y color brillante. Las vainas miden de 3 a 6 cm de largo, con algunas partes de hasta 10 cm. Los tallos miden de 2 a 4 m de espesor y la pulpa fresca mide de 1 a 3 a 6 cm. centímetros de espesor. El rendimiento medio por mu es de más de 800 kilogramos. Se puede comer fresco o seco y también se puede utilizar para procesar series de salsa picante.
Yongxing Huangpi Yongxing Huangpi se produce en la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. Yongxing Huangpi es una excelente variedad de maduración media o tardía seleccionada de excelentes y raros árboles madre locales de tubería amarilla. La piel amarilla de Yongxing tiene forma de corazón de pollo; la cáscara es gruesa; el fruto es de color amarillo ceroso o amarillo pardusco, la pulpa es de color blanco amarillento, dulce y jugosa; Las ventajas del Yongxing Huangpi son su piel brillante, su dulce aroma a miel o pulpa dulce y ligeramente ácida y su pulpa jugosa. Las condiciones climáticas únicas de la ciudad de Yongxing, el entorno ecológico superior, la calidad especial del suelo y las excelentes variedades son la base de la excelente calidad de Yongxing Huangpi.
El té Chengmai Kuding se produce en el condado de Chengmai, provincia de Hainan. El árbol del té Chengmai Kuding tiene una forma más grande, con un diámetro máximo a la altura del pecho de 2,5 metros, alcanzando entre 50 y 60 metros, y una edad de árbol de hasta mil años. Es un tipo de té Kuding con alto valor medicinal. Tiene ramas y hojas exuberantes y la cera de las hojas tiene un sabor ligero y amargo. Las hojas de té Chengmai Kuding son gruesas y suaves, con líneas brillantes, color amarillo sopa, sabor claro y brillante, aroma refrescante y extremadamente resistentes a la preparación. Tiene los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, antioxidante, eliminar el calor y eliminar el calor interno, antiinflamatorio y desintoxicante, eliminar grasa y recuperar la sobriedad. Beber regularmente puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida, por eso se le conoce como "té de la longevidad" y "oro verde".
Chengmai Rich Orange se produce en el condado de Chengmai, provincia de Hainan. El fruto es enorme. De color dorado, pulpa de color rojo anaranjado, piel fina y jugosa, alta tasa de desintegración de escorias, dulce y de muy buen sabor. Chengmai Rich Orange es rico en vitaminas y elementos minerales como hierro, zinc, calcio, magnesio y selenio necesarios para el cuerpo humano. Es un producto agrícola rico en selenio. La tasa comestible de los cítricos es superior al 70%, el contenido de sólidos solubles es superior al 10% y la relación sólido-ácido es mayor o igual a 20. El suelo rojo volcánico rico en selenio único del condado de Chengmai y su clima y otras condiciones ambientales son muy adecuados para el crecimiento de Chengmai Orange. Seleccione variedades de naranjas tropicales con buena calidad y fuerte resistencia al estrés. Los portainjertos adecuados son la lima, la naranja roja y el limón.
Los lichis Yongxing se producen en la ciudad de Haikou, provincia de Hainan. El lichi Yongxing es una excelente variedad con forma de fruto grande, núcleo grande, madurez media y tardía. Tiene las ventajas de una pulpa espesa y suave, un sabor jugoso, ligero y dulce y un rico aroma. Las condiciones climáticas únicas de la ciudad de Yongxing, el entorno ecológico superior, la calidad especial del suelo y las excelentes variedades son la base de la excelente calidad de los lichis de Yongxing. Para evitar que se pierdan los recursos característicos de la ciudad de Yongxing, Haikou solicitó a la Administración Estatal de Industria y Comercio declarar el lichi de Yongxing como una marca de indicación geográfica.
Neblina de loto Sanya La niebla de loto Sanya se produce en la ciudad de Sanya, provincia de Hainan. La niebla de loto en Sanya generalmente se cosecha en etapas de junio a junio de cada año. El fruto es de forma cónica, con piel de color rosa a rojo oscuro. El fruto es de forma grande, con un peso promedio de aproximadamente 110 g. La longitud del fruto es de aproximadamente 7 cm y el ancho de la base del fruto es de aproximadamente 6,5 cm. El diámetro longitudinal es similar al diámetro transversal. Es fino y sin semillas, jugoso y dulce, crujiente y delicioso.
El rendimiento promedio por mu es de más de 1.300 kilogramos, que se pueden comer frescos o secos, y también se pueden procesar en series de vinagre de frutas y vino de frutas.
El pollo Wenchang de Hainan es el plato tradicional más famoso de la ciudad de Wenchang, provincia de Hainan, y es el primero de los cuatro platos famosos de Hainan. Si hay gallinas en Hainan es una necesidad para todos los que viajan a Hainan. Las características del pollo Wenchang son tamaño pequeño, pesa alrededor de 1,5 kg, pelaje brillante, alas y patas cortas, cuerpo redondo y plano, piel fina y suave y carne grasa. Los hainaneses comen pollo Wenchang. La forma tradicional de comerlo refleja mejor el sabor, la delicia y la ternura originales del pollo Wenchang. Al mismo tiempo, el arroz con aceite de pollo y sopa de pollo se conoce comúnmente como "arroz con pollo". Los hainaneses lo llaman "comer arroz con pollo", que consiste en pollo hervido. El pollo Wenchang de corte blanco se sirve en Hainan para banquetes, comidas ligeras o platos familiares. Muy respetado en Hong Kong y el sudeste asiático, goza de una gran reputación.