Lubina al vapor simple 0 fallo

Lubina al vapor

Preparación de ingredientes: lubina, cebolla verde, jengibre

1 Una vez limpia la lubina, hacer tres cortes en ambos lados del pescado. panza para que quede más rico

2. Añade sal, vino de cocción, cebolla y jengibre al pescado y déjalo marinar unos 10 minutos

3. , cebolla, panza y cabeza de pescado en el fondo del plato. Y mete rodajas de jengibre en la abertura para quitar el olor.

4. Después de que el agua de la olla hierva, agrega el pescado y comienza a cocinar al vapor. Según el tamaño del pescado, cocínelo al vapor a fuego alto (8-10 minutos), dándole la vuelta hasta la mitad.

5. Después de que el pescado esté cocido al vapor, retire toda la sopa, las cebollas verdes y el jengibre del plato, espolvoree un poco de jengibre recién cortado y cebollas verdes sobre el pescado y vierta la salsa de soja del pescado al vapor (agregada a). gusto personal) Puedes omitir un poco de salsa de chile si no te gusta)

6. Calentar aceite en una olla y verterlo sobre el pescado.