Cómo hacer sopa de algas marinas y tofu

Cómo hacer sopa de algas y tofu de la siguiente manera:

1. Tome una cantidad adecuada de algas secas.

2. Utilice tijeras para cortar la hebilla de algas secas en secciones de una pulgada de largo y luego agregue una cantidad adecuada de agua para remojarla.

3. Remojar las algas secas hasta que estén blandas y blanquearlas en agua caliente.

4. Prepara un trozo de tofu del norte y luego corta el tofu en trozos pequeños.

5. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla. Después de que hierva, coloque los cubos de tofu en la olla para blanquearlos.

6. Cortar el cerdo en rodajas, lavar el cilantro y blanquear el tofu y las algas. Si no puedes comer un trozo de tofu, utiliza medio trozo.

7. Cortar el cilantro en trozos pequeños, aplanar el ajo y picarlo varias veces, y cortar el jengibre en tiras.

8. Poner una cantidad adecuada de aceite en el wok. Una vez que el aceite esté caliente, poner la carne en la olla.

9. Añade el ajo y el jengibre a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.

10. Sofreír la carne hasta que cambie de color y huela a carne.

11. Pon los cubitos de tofu en la olla y ajusta tú mismo la cantidad.

12. Utiliza una pala para sofreír los ingredientes unas cuantas veces. Con cuidado y sin romper el tofu.

13. Pon las algas en la olla y ajusta la cantidad a tu gusto.

14. Luego agregue la cantidad adecuada de agua.

15. Llevar la sopa a ebullición, luego bajar a fuego lento y cocinar un rato, luego agregar un poco de sal.

16. Añade el cilantro, empuja los ingredientes con una cuchara y mezcla los ingredientes uniformemente.