¿Cómo hacer pescado plano a la plancha delicioso? Tutorial sobre cómo hacer pescado plano a la plancha en casa.

1. Ingredientes: 3 pescados planos, 15 gramos de cebolletas, jengibre en rodajas.

2. Preparar los ingredientes.

3. Retire las vísceras del pescado plano, límpielo y corte el cuerpo del pescado en dos lados.

4. Picar el ajo.

5. Poner el pescado plano en un recipiente, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el vino de cocción, la sal, la salsa de ostras y la salsa de soja ligera.

6. Distribuya uniformemente y deje marinar durante unas 4-6 horas.

7. Una vez aromatizado el pescado, colóquelo en una bandeja para horno forrada con papel de aluminio, unte con una capa de aceite de cocina y cubra la cola del pescado con papel de aluminio.

8. Precalentar el horno a 200° arriba y abajo, meter el pescado y programarlo para que se hornee durante 20 minutos.

9. Después de asarlo, saque el pescado, espolvoree con comino en polvo, chile en polvo y cebolla verde picada y sirva.