Las algas no están maduras.

Sí, las algas se pueden comer incluso crudas, pero se recomienda comerlas cocidas para facilitar la digestión. Las algas crudas contienen muchos micelio, esporas, parásitos, etc. Comer algas crudas puede causar enfermedades y ser perjudicial para el cuerpo humano.

El quelpo es un tipo de alga marina que se puede utilizar en métodos de cocción como mezclar, asar, guisar y guisar. El alga marina es una verdura de alto valor nutricional y tiene cierto valor medicinal.

Las algas son ricas en arsénico, que es perjudicial para el organismo. Antes de comer algas, enjuáguelas con agua para disolver el arsénico en el agua. Remoje las algas durante 6 horas antes de usarlas para evitar intoxicaciones. Las personas con deficiencia de bazo y estómago no deben comer más algas. Según sus propiedades medicinales, las algas son frías y saladas. Para las personas con gastritis, dolor por resfriado, diarrea y otros síntomas, no es adecuado comer algas. Los pacientes con gastritis atrófica crónica suelen experimentar síntomas como malestar estomacal, vómitos y dolor sordo después de comer algas, especialmente por la noche.