Introducción a la nuez de betel
2 Referencia en inglés: Nuez de betel quemada [Diccionario médico Xiangya]
Nuez de betel [Farmacopea del pueblo chino (Edición 2010)]
3. productos. La nuez de betel se fríe desde la dinastía Song. Ver demasiado cuadrado. La nuez de betel son las semillas secas y maduras de la nuez de Areca [1]. La superficie de la nuez de betel se dora [1]. Después de freír la nuez de betel, se pueden reducir las propiedades medicinales, evitando el consumo excesivo de justicia y reduciendo los efectos secundarios como náuseas, diarrea y dolor abdominal después de tomarla [1]. La nuez de betel es buena para la digestión y para resolver el estancamiento [1]. Para la indigestión, la disentería puede ser grave si es urgente [1]. El efecto de la nuez de betel tostada sobre la rectitud es ligeramente más débil que el de la nuez de betel frita. Las personas con mala condición física deben elegir la nuez de betel tostada [1].
4 El método de procesamiento de la nuez de betel En las dinastías del Norte y del Sur y en la dinastía Liu Song, había un dicho que decía que "al hacerla, primero raspa el fondo con un cuchillo y córtalo finamente" ( "Lei Shao Lun") [1].
En la dinastía Tang, existía una "medicina triturada" que se hervía y se cocinaba al vapor para su uso posterior ("Nueva Materia Médica")[1].
Había muchos métodos de procesamiento en la dinastía Song [1]. Existen muchos métodos de procesamiento, que incluyen sofreír (receta Taiping Shenghui), asar (Ji Bofang), quemar cenizas (receta preparada por la casa de huéspedes), cocinar fideos a fuego lento, Evodia salteada (microreceta de salud infantil) y quemar ( Lei Zhu Benshi Ji Yan Fang Yi) [1].
La dinastía Ming siguió básicamente el método de procesamiento de la dinastía Song y añadió el método de fritura de salvado (Puji Fang)[1].
En la dinastía Qing, existían métodos para hacer vinagre (Materia Médica), lavar y secar las heces de los niños (Youcheng) y hacer vino (receta secreta de hojas) [1].
En la actualidad, los principales métodos de procesamiento incluyen sofreír, sofreír, etc.[1]
Cómo hacer nuez de betel limpia: tome los materiales medicinales originales, elimine las impurezas, sumérjalos en agua durante 3 a 5 días, sáquelos, póngalos en un recipiente, empápelos frecuentemente con agua, completamente humedecerlos, cortarlos en rodajas finas, secarlos y tamizarlos. Quitar los restos[1].
El método de procesamiento de la nuez de betel quemada es: cortar la nuez de betel en rodajas, ponerlas en un recipiente para freír, calentarlas a fuego medio, freírlas hasta que se doren, sacarlas y dejarlas enfriar. y tamizar los escombros [1].
5 La nuez de betel se caracteriza por tener una forma redonda[1]. La superficie tiene motivos de mármol marrón y blanco[1]. El área circundante es de color marrón amarillento o marrón rojizo[1]. Duro y quebradizo[1]. Ligeras sibilancias, astringencia y ligero amargor [1].
La superficie de la nuez de betel está dorada [1].
6 La nuez de betel tiene un sabor amargo, picante y cálido[1]. Meridiano del estómago y del intestino grueso[1].
Efectos e indicaciones de la nuez de betel: La nuez de betel tiene las funciones de matar insectos, digerir los alimentos, promover el qi, la diuresis y detener la malaria. Puede usarse para tratar sarna, ascariasis, fasciolosis, dolor abdominal causado por gusanos, diarrea estancada, diarrea aguda, edema, pie de atleta y malaria. (Farmacopea de la República Popular China (edición de 2010))
La nuez de betel es un producto crudo con gran potencia y se utiliza a menudo para tratar lombrices rojas, gusanos del jengibre, lombrices intestinales, edema, pie de atleta y malaria. [1]. Por ejemplo, Wanying Pills para el dolor abdominal y el estreñimiento ("La verdadera historia de la medicina"); Shuchisaier Yinzi para tratar el edema (Receta Jisheng de Yan); Jiming Powder para tratar el beriberi y el dolor de hinchazón (tratamiento estándar y tratamiento de la malaria Qibao); (Receta tibetana de la familia Yang) [1].
La función de la nuez de betel frita es similar a la de la nuez de betel quemada, y es mejor en digestión y estancamiento [1]. Para la indigestión, la disentería puede ser grave si es urgente [1]. Sin embargo, el efecto de la nuez de betel frita es ligeramente más fuerte que el de la nuez de betel tostada, y el efecto de cortar Zhengqi también es ligeramente más fuerte que el de la nuez de betel tostada. En términos generales, aquellos con una constitución física más fuerte pueden usar nuez de betel frita, mientras que aquellos con una constitución física pobre pueden usar nuez de betel tostada [1]. Por ejemplo, las píldoras Kaixiong Shunqi (Manual de preparación de medicamentos patentados chinos) [1] se utilizan para tratar la distensión abdominal y el dolor causado por la acumulación de alimentos.
8 La nuez de betel tiene un fuerte efecto procesador y se utiliza a menudo para tratar lombrices rojas, lombrices pelirrojas, lombrices intestinales, edemas, pie de atleta y malaria [1].
Por ejemplo, Wanying Pills para el dolor abdominal y el estreñimiento ("La verdadera historia de la medicina"); Shuchisaier Yinzi para tratar el edema (Receta Jisheng de Yan); Jiming Powder para tratar el beriberi y el dolor de hinchazón (tratamiento estándar y tratamiento de la malaria Qibao); (Receta tibetana de la familia Yang) [1].
Después de freír la nuez de betel, se pueden reducir sus propiedades medicinales, evitando el consumo excesivo de justicia y reduciendo los efectos secundarios como náuseas, diarrea y dolor abdominal después de tomarla [1]. La nuez de betel es buena para la digestión y para resolver el estancamiento [1]. Para la indigestión, la disentería puede ser grave si es urgente [1]. El efecto de la nuez de betel tostada sobre la rectitud es ligeramente más débil que el de la nuez de betel frita. Las personas con mala condición física deben elegir la nuez de betel tostada [1]. Por ejemplo, las píldoras Kaixiong Shunqi (Manual de preparación de medicamentos patentados chinos) [1] se utilizan para tratar la distensión abdominal y el dolor causado por la acumulación de alimentos.
9 Las investigaciones sobre el procesamiento de la nuez de betel contienen alcaloides, taninos, aceites grasos, pigmentos rojos de nuez de areca y aminoácidos [1]. Los principales alcaloides son la arecolina y el resto son arecolina, desmetilarecolina, desmetilarecolina, arecolina y homoarecolina [1].
9.1 Efecto sobre los componentes químicos Los principales efectos de varios métodos de procesamiento sobre los componentes químicos son la arecolina y los alcaloides solubles en éter [1]. Después de remojar la nuez de betel en rodajas, la pérdida de alcaloides solubles en éter es grande durante el proceso de remojo, la pérdida de contenido de alcaloides es mayor cuando se cambia el agua que cuando no se cambia el agua [1]. El calentamiento también afecta la composición de la nuez de areca. El contenido de arecolina en la nuez de areca cruda, la nuez de betel amarilla frita, la nuez de betel carbonizada frita y la nuez de areca al carbón frita se determinó mediante el método de escaneo de capa fina. Los resultados muestran que a medida que aumenta el tiempo de calentamiento, el contenido de arecolina disminuye gradualmente [1]. El método de secado de los trozos de nuez de betel también afecta el contenido de alcaloides [1]. La pérdida de alcaloides después del corte es mucho mayor que la del secado a la sombra, y el contenido de alcaloides del secado al sol también es menor que el del secado a la sombra, mientras que el contenido de alcaloides del secado a la sombra es cercano al del secado a la sombra. 1].
9.2 Investigación del proceso (1) La nuez de betel tiene una textura dura y el método tradicional de procesamiento de las rodajas requiere un tiempo de remojo prolongado (7 días en verano, 40 días en invierno) y los ingredientes activos se pierden. o incluso podridos, afectando la calidad de las lonchas [1]. Utilice el método de remojo en frío y ablandamiento a presión reducida. Los resultados muestran que este método puede mejorar la eficiencia del ablandamiento, acortar el tiempo de remojo y garantizar la calidad de las lonchas [1].
(2) Compare el método de remojo tradicional, el método de remojo en frío a presión reducida, el método de partículas trituradas y el método de cocción al vapor a presión reducida [1]. Los resultados muestran que la cocción al vacío[1] produce una menor pérdida de arecolina y un tiempo de ablandamiento más corto.
(3) Comparando los trozos de nuez de areca elaborados mediante remojo en frío, remojo en caliente, cocción al vapor y trituración, los resultados muestran que los trozos de nuez de areca elaborados mediante cocción al vapor y trituración son más delgados que los elaborados mediante remojo en frío y en caliente. remojo. Los trozos de nuez de betel tienen una mancha más. Mediante la medición de extractos solubles en agua y alcaloides solubles en éter, se demuestra que las rodajas al vapor son ideales y que las rodajas preparadas son suaves, de apariencia hermosa y fáciles de secar [1].
(4) Utilice el método de diseño ortogonal para seleccionar el mejor proceso de corte suavizante. El mejor proceso es primero reducir la presión, luego agregar agua, sumergir en agua a 25 °C ~ 26 °C, cortar en rodajas extremadamente finas de menos de 0,5 mm y secar a la sombra [1].
(5) Se determinaron los alcaloides, taninos y componentes grasos solubles en éter de las nueces de areca con diferentes técnicas de procesamiento (frito, salteado, procesamiento en microondas) y se comparó la toxicidad aguda en ratones [1 ]. Resultados En comparación con la nuez de areca frita y la nuez de betel carbonizada en el microondas, la pérdida de arecolina fue mínima y el contenido de otros ingredientes fue el más alto. Los materiales medicinales chinos tienen el mayor rendimiento sin ninguna pérdida durante el procesamiento [1]. Al mismo tiempo, en comparación con los productos crudos, la toxicidad de cada producto procesado se reduce y no existe una diferencia significativa entre cada producto procesado [1]. El procesamiento por microondas de la nuez de betel logra el propósito de procesamiento generando energía térmica a través de la vibración de las moléculas de agua del material medicinal. Este método de procesamiento tiene baja temperatura, proceso simple, fácil operación, sin contaminación, poca pérdida de materiales medicinales, procesamiento uniforme de materiales medicinales, piezas completas y hermosas, y resuelve eficazmente el problema de la gran pérdida de arecolina causada por la alta temperatura de calentamiento [1 ].
10 Métodos de almacenamiento de la nuez de betel: Almacenar en un recipiente seco, sellar y colocar en un lugar ventilado y seco [1].
La Norma de Farmacopea 11 La nuez de betel 11.1 se denomina nuez de betel.
Jiao Binglang
Nuez de betel
11.2 Fuente: Este producto es nuez de betel procesada.
Método 11.3 Tome rodajas de nuez de betel y fríalas según el método de salteado (Apéndice ⅱD) hasta que se doren.
Características: 11.4 Este producto tiene forma de lámina redonda, con un diámetro de 1,5 ~ 3 cm y un espesor de 1 ~ 2 cm. La superficie es de color amarillo quemado y se puede ver un patrón parecido al mármol. Crujiente. El olor es ligero, el sabor es astringente y ligeramente amargo.
11.5 Identificación (1) Este producto es de color amarillo quemado.
Hay muchas células del endospermo, la mayoría de las cuales están rotas y son incoloras. Las células del endospermo completo son poligonales o cuadradas irregulares y la capa intercelular no es obvia. Diámetro 56 ~ 112 micrones, espesor de pared 6 ~ 11 micrones, muchos hoyos, grandes, redondos o rectangulares, diámetro 8 ~ 65438. Las células del endospermo externo son cuadradas, poligonales o alargadas, con un diámetro de 40 a 72 micrones, una pared ligeramente gruesa, agujeros y surcos visibles, y la cavidad celular está llena en su mayor parte de material de color marrón rojizo a marrón oscuro. Las células de la cubierta de la semilla tienen forma de huso, poligonales o alargadas, con un diámetro de 24 a 64 micras y un espesor de pared de 5 a 12 micras. Son de color marrón amarillento con pocos hoyos y grietas, y algunas células están llenas de color rojizo. -material marrón. Los catéteres roscados y de malla son raros, con diámetros de 8 a 16 μm.
(2) muestra los mismos resultados basados en Betel Nut (identificación) (2).
11.6 Verifique que el contenido de humedad de 11.6.1 no exceda 9.0 (el primer método en el Apéndice IX H).
11.6.2 El contenido total de cenizas no deberá exceder 2,5 (Apéndice VII?k).
El contenido de 11.7 se determina de acuerdo con el método indicado en la nuez de betel [Determinación del contenido]. y se calcula este producto. Este producto contiene arecolina (C8H13NO2), calculada como producto seco, que no será inferior a 0,10.
11.8 Su naturaleza y sabor son a la vez amargos, acres y cálidos. Vuelve al meridiano. Meridiano del estómago y del intestino grueso.
11.9 Función: Trata la digestión y el estancamiento. En el caso de la indigestión, la diarrea es más grave.
11.10 Modo de empleo y dosificación: 3 ~ 10g.
11.11 tienda Nuez de Betel.
fuente 11.12