Tostada con forma de gato
Elaboración de masa
Coloque harina con alto contenido de gluten, levadura en polvo, huevos, sal, leche y azúcar en el cilindro mezclador de la máquina de hacer pan y seleccione el programa IMIX para comenzar a mezclar. . Después de un programa, agregue mantequilla ablandada a temperatura ambiente y continúe seleccionando el programa IMIX para revolver. Al amasar la masa, se puede romper un trozo grande de membrana que no es fácil de romper con las manos.
Fermentación panaria
Selecciona el modo de fermentación del yogur y configúralo durante una hora. Después de una hora, tu cabello duplicará su tamaño.
Formación de la masa
Amasar y desinflamar, dividir la masa en tres partes y fermentar a temperatura ambiente durante 15 minutos. Enrollar la masa hasta formar un bizcocho de lengua de res, enrollarla y ponerla en un molde para tostadas para la segunda fermentación hasta que esté llena durante 8 minutos. Precalienta el horno a 190 grados, coloca la caja de tostadas en la capa inferior y hornea a 190 grados durante 30 minutos. Después de hornear, déjalo enfriar, córtalo y usa un molde para presionar el patrón del gato.
Queso de queso
El queso de queso se prensa en patrones y se coloca sobre rebanadas de pan tostado.
Lechuga y? Jamón
Añadir las rodajas de lechuga y las lonchas de jamón.
Salsa de chocolate y ketchup
Finalmente cúbrelo con otro trozo y dibuja un patrón de gato usando salsa de chocolate y ketchup. Lámina.