Receta secreta de ingredientes de embutido costero

La receta secreta de los ingredientes de las salchichas costeras es la siguiente:

Ingredientes: 2:8 (grasa: magra) 10 libras de carne de cerdo, 2 taeles de sal, azúcar o miel (6 taeles de azúcar, 7 taeles de miel), jengibre, pimienta, salsa de soja, licor de alta calidad 3-4 taels, tripas.

1. Utilice una picadora de carne eléctrica para cortar en trozos grandes y cortar en tiras largas a mano.

2. Añade todos los ingredientes y deja marinar durante la noche.

3. Máquina de enema eléctrica para lavado, mínimo 30 kg por lavado.

4. Divídelo en capítulos según la extensión que desees.

5. Déjalo al sol durante 4-5 días, pero no lo expongas al sol, de lo contrario no podrá morder.