Cómo hacer calamares salteados
Calamares salteados
Calamares, pimientos verdes y rojos, cebolla, jengibre rallado, pimiento mijo
1. mercado, y luego convertirlo en flores Cortar con un cuchillo; lavar los pimientos verdes y rojos, quitarles las semillas y cortarlos en rodajas, cortar las cebollas en cubos y preparar el jengibre rallado y el mijo.
2. agua, añadir las rodajas de jengibre y los calamares, cocinar durante aproximadamente un minuto y retirar los calamares. Escurrir el agua.
3. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el jengibre rallado y el mijo hasta que estén fragantes, añadir los calamares y. sofreír, sofreír con media cucharada de sal, salsa de ostras, salsa de soja light y vino de cocción
4. Saldrá agua cuando estén fritos los calamares. Cuando el agua esté casi seca, añadir. pimientos verdes y rojos y sofreír a fuego medio. Luego agregar la cebolla y sofreír. Cuando esté a punto de ponerlo en la olla, agregar el comino en polvo y sofreír unas cuantas veces.
Col rizada salteada
Kae Lan, ajo picado
1 Selecciona la col rizada, lávala, escurre el agua y prepara el ajo picado
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2. Calentar el aceite en la sartén y sofreír el ajo picado hasta que esté fragante. Agrega la col rizada y sofríe lentamente. Después de un rato, sofríe unas cuantas veces más y continúa. para sofreír Agrega un poco de agua a la olla y continúa sofreír y sofreír.
Cuando esté casi cocido, agrega media cucharada de salsa de ostras, sofríe uniformemente y. ya está listo para servir