Sopa de olla caliente y sopa de olla caliente

La sopa cocida principalmente descompone los nutrientes de los alimentos en la sopa.

La sopa de olla caliente sigue agregando alimentos crudos a la sopa. No sólo los nutrientes no se evaporan por completo, sino que también intervienen bacterias. Generalmente, hay muchas personas que comen estofado, que puede propagar enfermedades fácilmente, y hace mucho calor al comer estofado, lo que no es bueno para el estómago.