¿Cuánto tiempo se tarda en freír la soja frita?
Detalle de ingredientes
Soja opcional
Cantidad adecuada de sal
Chile en polvo, sal y pimienta
Adecuada cantidad de semillas de sésamo blanco
Sabor ligeramente picante
Proceso de fritura
Tiempo de diez minutos
Dificultad fácil
Pasos para hacer frijoles fritos
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Lavar las semillas de soja y remojarlas en agua hasta que queden el doble de grandes, unas cuatro horas si se remojan demasiado, las. El producto terminado no quedará crujiente.
2
Echar las judías remojadas en una cuchara grande seca, sofreír la superficie de las judías sin añadir aceite y luego ponerlas en un plato para su uso posterior.
3
Pon aceite en la olla, lo suficiente para marinar los frijoles. Cuando esté aproximadamente al 60% caliente, fríe los frijoles primero a fuego lento y luego aumenta el fuego a medio. , hasta que floten todos los frijoles y cuando el color esté dorado ya está listo para freír. Cuando los frijoles hagan un sonido crujiente al tocarlos con una espumadera, se pueden sacar. Siéntase libre de agregar los condimentos anteriores o simplemente agregar un poco de sal.