Se deben evitar las manitas de cerdo guisadas en sopa de soja.

Las manitas de cerdo guisadas en sopa de soja son deliciosas y saludables. Las manitas de cerdo ricas en colágeno también pueden retrasar el envejecimiento de la piel, ayudar al desarrollo de los adolescentes y ralentizar la osteoporosis en personas de mediana edad y mayores. Apto para todas las edades, jóvenes y mayores. Pero algunas personas no son aptas para comer manitas de cerdo, por lo que hay que prestar atención a esto.

Debido al alto contenido de colesterol en las manitas de cerdo, las personas mayores con función digestiva gastrointestinal debilitada no deben comer demasiado de una sola vez; las personas con enfermedades del hígado y la vesícula biliar, arteriosclerosis y presión arterial alta deben comer menos o menos; de nada. Comer manitas de cerdo demasiado tarde para cenar o antes de acostarse no debería aumentar la viscosidad de la sangre. Las personas con gota o con sangre espesa y niveles altos de lípidos en sangre no pueden comer manitas de cerdo. Debido a que la gota tiene niveles altos de ácido úrico en sangre y sustancias purinas en el cuerpo, se deben evitar las carnes y mariscos grasosos. Finalmente, los pacientes con deficiencia de Yang y Qi débil, obesidad, constitución de calor húmedo, signos de estasis sanguínea, hepatitis crónica y colangitis no son aptos para comer manitas de cerdo.