En la sociedad actual, la delgadez se considera una belleza y muchas personas se saltan los alimentos básicos para perder peso. ¿Qué daño le hace esto a su salud?
Los alimentos básicos son la principal fuente de energía para el cuerpo humano: alrededor del 55%-60% de la energía requerida por el cuerpo humano proviene de los alimentos básicos, el 20%-30% proviene de las grasas, 65, 438 +00% -65, 438+05 % proviene de proteínas, por lo que si no comes alimentos básicos, la energía en el cuerpo será insuficiente durante mucho tiempo y el cuerpo solo podrá consumirla.
Un estudio médico reciente en Estados Unidos señaló que si las mujeres no comen alimentos con carbohidratos, puede causar amnesia.
Una encuesta realizada por la Universidad de Tufts en Estados Unidos encontró que las mujeres que no comían alimentos ricos en energía como pasta, pan, pizza y patatas durante una semana experimentaban deterioro de la memoria y cognitivo. Sin embargo, tan pronto como vuelva a comer estos alimentos ricos en energía, su memoria y función cognitiva volverán a la normalidad.
Holly Taylor, profesora de psicología que dirigió el estudio, señaló que esto se debe a que las células cerebrales necesitan glucosa como energía, pero las células cerebrales no pueden almacenar glucosa y necesitan un suministro continuo a través de la sangre.
La ingesta insuficiente de carbohidratos puede reducir el suministro de glucosa que necesitan las células cerebrales, perjudicando así el aprendizaje, la memoria y el pensamiento.
Todas las verduras y frutas son alimentos alcalinos. Si no ingiere alimentos básicos durante mucho tiempo, se alterará el equilibrio ácido-base del cuerpo humano, lo que tendrá un impacto en la salud humana. Los alimentos básicos ricos en almidón proporcionan principalmente energía a las personas. No me gusta el arroz, pero también puedo comer fideos, batatas, etc. Si solo come alimentos alcalinos y no come o come alimentos menos ácidos, su salud será mala. Requiere una mezcla de ácidos y álcalis y una dieta equilibrada.