¿Qué sacrificios se deben realizar en la tumba durante el Festival Qingming para mantener la salud y qué se debe comer?
¿Qué ofrendas se colocan en las tumbas durante el Festival Qingming?
Velas de incienso, papel amarillo, monedas fantasma, vino simple, frutas, etc. En el Día de la Limpieza de Tumbas, las ofrendas son principalmente vino, comida y frutas. En general, los hombres prefieren el vino y la comida, mientras que las mujeres prefieren las frutas. Otros dependen de circunstancias, como las preferencias de los antepasados durante su vida, que son más o menos arbitrarias. Con el proceso de urbanización y la introducción de la cultura occidental, las flores se utilizan cada vez más para el Festival Qingming. Los crisantemos tienen el significado de anhelo y anhelo, por lo que los crisantemos son la primera opción entre ellos, los crisantemos blancos y amarillos son los más adecuados; Y combinado con un poco de hierba verde, lirios, claveles y nomeolvides, también es muy armonioso y puede reflejar un poco de bondad, elegancia y ligereza en tus pensamientos.
Qué comer durante el Festival de Qingming
1. Bolsa de pastor
En la primavera, alrededor del Festival de Qingming, las personas con yang de hígado hiperactivo son particularmente propensas a sufrir dolores de cabeza y mareos. Y la bronquitis crónica también es fácil de atacar en primavera, que es lo que la medicina china llama "todas las enfermedades son causadas por la energía primaveral". Después del Festival Qingming, una de las verduras de temporada más adecuadas es la bolsa de pastor.
2. Caracoles
Alrededor del Festival Qingming, la primavera es cálida, las flores florecen y la tierra se recupera. Los caracoles que acechaban en el barro salieron uno tras otro. La carne de caracol en esta época está riquísima y es la mejor época para comer caracoles. Hay muchas formas de comer caracoles. Se pueden saltear con cebolla, jengibre, salsa de soja, vino para cocinar y azúcar. También se puede cocinar, picar, mezclar, beber, hacer puré o hervir a fuego lento.
3. Camarones
"Corvina amarilla en marzo, camarones en abril, melón amargo guisado en mayo". En cuanto a los camarones Qingming, una vez los describió así: "El este". El viento soplaba lluvia toda la noche, y los peces y camarones "crecían en el agua dulce del río". Sólo la vista de la clara lluvia primaveral y el delicioso crecimiento del agua dulce en el río. Ahora, "Qingming Shrimp" se encuentra en la transición entre lo antiguo y lo nuevo. Llueve bastante y los nuevos camarones aún no han "primavera". Por suerte, incluso se pueden ver las huevas de camarón en la panza.
4. Toon chino
Los cogollos de toon chino mezclados con gluten y hojas tiernas de sauce mezcladas con tofu son delicias durante el Festival Qingming en Beijing. Toon suele germinar antes del Festival Qingming y los cogollos superiores se pueden recoger antes y después de Grain Rain. Esta primera cosecha se llama la primera cosecha de cogollos toon, que no sólo son regordetes y tiernos, sino también llenos de fragancia.