Cómo cocinar carne y zanahorias

El método para cocinar carne de res y zanahorias consiste en preparar zanahorias de res, vino de cocción, salsa de soja ligera, cebolla verde picada, pimienta negra, canela, hojas de laurel y cebolla. Primero remoje la carne en agua fría para lavar la sangre, luego córtela en trozos, agregue la cebolla, el vino de cocción, la pimienta negra y la salsa de soja y déjela marinar durante media hora, lo que hará que la carne tenga más sabor.

Pelar las zanahorias y cortarlas en trozos de fuego, luego retirarlas de la cazuela, añadir una cantidad adecuada de aceite y sofreír hasta que estén fragantes, luego añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, añadir todos los condimentos y marinar, sofreír la carne uniformemente, agregar la cantidad adecuada de rábano y cocinar a fuego lento durante 25 a 35 minutos. A la hora de blanquear la carne, lo mejor es cocinarla más. Lo mejor es no ponerla directamente y luego marinarla con vino de cocción.

La carne de res y las zanahorias pueden mejorar la resistencia y reponer la sangre del cuerpo. La carne de res contiene proteínas, minerales y vitaminas, y las zanahorias contienen vitamina C y oligoelementos. Después de comer, pueden promover la inmunidad del cuerpo y mejorar la resistencia. El consumo regular de zanahorias y carne de res puede complementar las proteínas y promover la peristalsis intestinal. Las zanahorias que contienen fibra dietética pueden promover la motilidad gastrointestinal y aliviar la presión gastrointestinal, por lo que comerlas puede aumentar el apetito y ayudar a la digestión y la absorción.