Consejos para cocinar lechuga frita en casa
Este plato de lechuga al ajillo es sencillo de hacer y tiene un sabor ligero y refrescante. Hay un viejo dicho que dice que el ajo puede curar todas las enfermedades y se puede decir que es una buena terapia alimentaria. Lavar la lechuga y cortarla en trozos de 7-8 cm de largo, picar el ajo en ajos picados y reservar. Sacar el aceite en la olla y sofreír los pimientos. Añadir un poco de ajo picado y sofreír. -freír unas cuantas veces rápidamente hasta que la lechuga esté cocida. Cuando esté verde, añadir todo el ajo picado restante, la sal y el glutamato monosódico.
El segundo tipo son los frijoles negros, las anchoas y la lechuga.
1. Lavar la lechuga y cortarla en gajos de 4 cm; cortar el arenque de frijol negro en tiras de 1 cm de largo.
2. Añade aceite base a la olla. Cuando el aceite esté caliente, la cebolla y el jengibre se volverán fragantes. Añade la lechuga, sofríe rápidamente, añade un poco de sal, espera a que la lechuga cambie de color y retira de la sartén.
3. Poner un poco de aceite en la olla. Cuando esté 50% caliente, agrega la salsa de frijoles negros y la caballa y sofríe. Después de freír hasta que esté fragante, agregue la lechuga y saltee unas cuantas veces.
En tercer lugar, sofreír la lechuga con los restos de manteca.
1 Lavar la lechuga, girarla en dos trozos y escurrir el agua.
2. Retirar el ajo y aplanarlo.
3. Cortar el cerdo graso.
4. Calentar un poco de aceite en la olla, añadir el cerdo. rodajas, y lentamente sofreír la manteca y sofreír el residuo de aceite hasta que se dore ligeramente.
5. Poner a fuego alto, añadir el ajo y sofreír durante 2-3 minutos.
6. Añade sal al gusto y disfruta.