Cómo hacer ñame frito con hígado de cerdo

200 gramos de hígado de cerdo

200 gramos de ñame

2 pimientos verdes

Cebollas verdes

Energía

Ajo

Sal, esencia de pollo, glutamato monosódico,

¿Cómo sofreír hígado de cerdo y ñame?

Rodajas de hígado de cerdo

Ñame en rodajas

Hígado de cerdo frito en aceite.

Sofríe el hígado de cerdo hasta que cambie de color y luego vierte el ñame.

Sofríe el ñame hasta que esté casi cocido, agrega sal de pimiento verde y glutamato monosódico al gusto, sofríe hasta que esté cocido y sirve en un plato.

Éxito