Cómo freír algas de una forma deliciosa y sencilla
La forma deliciosa y sencilla de freír algas es la siguiente:
Herramientas/materias primas: 30 gramos de algas desmenuzadas, 50 gramos de carne de cerdo, 2 gramos de jengibre, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de salsa de soja Donggu, 9 gramos de sal de mesa.
1. Limpiar las algas.
2. Disponer las algas y cortarlas en trozos pequeños.
3. Cortar la carne de cerdo.
4. Añade la cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, añade el jengibre rallado y sofríe.
5. Añade las rodajas de carne y sofríe.
6. Sofreír las lonchas de carne hasta que cambien de color, luego añadir las algas y sofreír.
7. Añade la cantidad adecuada de sal.
8. Añade una cucharada de salsa de ostras.
9. Añade la cantidad adecuada de agua, tapa la olla y cocina a fuego lento un rato.
10. Finalmente añadimos una cucharada de salsa de soja Donggu y ya está listo para servir.
11. Ya están listas las deliciosas rodajas de carne de algas.